Вино Yacoubian-Hobbs Sarpina Areni

«Душа вина – это способ отражения места, где его создали. Если ваше вино не такое, значит, вы все упустили. И именно из-за этого вызова мы так загорелись желанием быть здесь». – Пол Хоббс. Yacoubian – Hobbs – это результат партнерства Пола Хоббса с двумя братьями Викеном и Ваге Якубян, родиной которых является Армения. С момента официального создания партнерства в 2008 году, Пол несколько раз в год ездит с братьями Якубян в Вайоц Дзор, чтобы наблюдать за виноградниками. Вместе со своей командой они не только производят вина высочайшего качества, но и занимаются популяризацией региона. Уважение к истории и потенциалу армянского вина является краеугольным камнем сотрудничества. Их виноградники, посаженные в 2014 году, произрастают в двух шагах от пещеры Арени-1, старейшей известной винодельни, построенной более 6000 лет назад. Со своей местной командой Пол и братья Якубян создают вина, которые подтверждают роль Армении не только в древней истории виноделия, но и в ее настоящем и будущем среди великих винодельческих регионов мира. ‘Сарпина название столбов, используемых для выращивания виноградных лоз, как записано в армянских книгах по истории сельского хозяйства. “С именем “Сарпина” мы чтим богатую, древнюю историю виноделия Армении.”