Купить граппу — цены на граппу AST. Продажа граппы в Москве, СПб, Сочи

Граппа

(28)
{{ prop.VALUE }} {{ prop.VALUE }} Сбросить фильтры
{{ header }}

Граппа (grappa)– это алкогольный напиток крепостью 40-55 градусов, получаемый путем перегонки остатков винограда (косточек, мякоти, стеблей, кожуры) от производства вина.

Технология производства

По своей методике производства граппу можно назвать родственницей коньяка или бренди. Но в отличие от этих напитков итальянскую водку делают на основе жмыха, а не вина.

Этапы производства:

  • Виноградный жмых отделяют от гребней;
  • Жмых проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали;
  • Затем его перегоняют в оборудовании для дистилляции при помощи пара;
  • Граппу отправляют на выдержку или уже на полки магазина, если это молодая граппа.