Вино Chateau Chasse-Spleen

Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бордо |
| Бренд: | Château Chasse-Spleen |
| Год производства: | 2022 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. мерло Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд. пти вердо Французский красный сорт пти вердо известен в основном по винам Бордо, где он являлся частью бленда. У сорта очень маленькие ягоды, поэтому вина получаются танинные и насыщенные. В аромате можно почувствовать ноты черной вишни и сливы, фиалки и шалфея. каберне фран Французский красный сорт каберне фран — родитель сразу двух знаменитых сортов: каберне совиньон и мерло. Каберне Фран дает вина с тонами малины, черники, клюквы, фиалки и зеленого перца. Это насыщенные вина с хорошими танинами и яркой кислотностью. |
| Крепость: | 14% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.375 л |
| Рейтинг Vivino: | 4 (38 016 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: насыщенный фиолетово-красный.
Вкус: свежий, классический, с нотами спелых черных ягод и сладких специй, мягкими танинами, с пикантным и продолжительным послевкусием.
Аромат: сложный, насыщенный, листья табака, подлесок, кедр и смородина формируют основу аромата, с тонкими нотками сладких специй и карандашной стружки.
Гастрономия: превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки и баранину, а также со зрелыми и средней выдержки сыры.
Температура подачи: 18-20ºC.
Аппелласьон: Moulis-en-Medoc AOC
Терруар: полоса виноградников коммуны Мулиc длиной в 15 километров расположилась в центре О-Медока. Коммуна Мулиc – это усеянные галечником возвышенности. В условиях такого терруара получаются довольно мощные, полнотелые вина. Виноградники Шато Шасс-Сплин занимают площадь 80 га, а средний возраст лоз составляет 30 лет. Почвы представляют собой гаронский гравий, с присутствием глины и известняка.
Способ производства: сбор винограда проходит вручную. Винификация проходит при контролируемой температуре в стальных чанах.
Способ выдержки: выдержка во французских бочках (40% новые баррики) в течение 12-18 месяцев. Фильтрация после ферментации и перед разливом по бутылкам не проводится.
Рейтинги и награды: Vinum Wine Magazine - 17,5/20; Jeff Leve, The Wine Cellar Insider - 90/100; Wine Maniacs - 92-93/100; Adrian van Velsen - vvWine.ch - 90-92/100; Falstaff - 93/100; Jane Anson - Inside Bordeaux - 93/100; Alexandre MA 92-93/100; Chris Kissack - Winedoctor - 91/100.
О производителе
До 1822 года Château Chasse-Spleen являлся частью крупнейшего хозяйства в О-Медоке Chateau Grand-Poujeaux.В 1932 Шасс-Сплин было выбран как одно из шести Crus Exceptionnels в классификации Cru Bourgeois.
Современная эпоха для Шато Шасс-Сплин начинается в 1976 году, когда имение было куплено семьей Merlaut, уже владеющая рядом известных замков Бордо. Был приглашен знаменитый профессор Эмиль Пейно для совместного возрождения качества вин Шасс-Сплин.
С 1992 года хозяйством управляет внучка Жака Мерло
Клэр Виллар.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Chateau Chasse-Spleen — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Шато Шасс-Сплин