Вино Chateau Gazin

Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бордо |
| Субрегион: | Помероль |
| Бренд: | Chateau Gazin |
| Год производства: | 2020 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | мерло Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд. каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. |
| Крепость: | 14.5% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 1.5 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 3700114606170 |
| Рейтинг Vivino: | 4.2 (14 682 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: насыщенный гранатовый.
Вкус: насыщенный, впечатляюще энергичный, с отличной структурой, с яркими нотками красных и черных фруктов. Древесные оттенки остаются незаметными, не нарушая общую гармонию и баланс. Густые, шелковистые танины идеально сбалансированы. Послевкусие долгое, землистое.
Аромат: раскрывается яркими нотами спелой сливы, черной малины и Кирша. Спустя несколько лет выдержки в букете проявляются характерные для Помроля оттенки трюфеля, подлеска, дичи и сычуаньского перца, но при этом аромат вина не становится тяжелым.
Гастрономия: отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью, холодными мясными закусками и зрелыми сырами.
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Pomerol AOC
Терруар: виноградник Шато Газен имеет площадь 26 га, что считается довольно крупным участком для Помроля. Еще одна особенность – это цельный участок, тогда как многие местные виноградники разделены на небольшие участки. Расположен виноградник Газен на высоком плато на песочно-глинистой подпочве Помроля, с каменистыми вкраплениями и содержанием оксида железа. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Соседние виноградники принадлежат хозяйствам Petrus и L’Evangile. На винограднике применяется практика разумного виноделия с использованием органических удобрений.
Способ производства: урожай для изготовления вина собирается вручную и сначала проходит сортировку на винограднике, а затем дважды на сортировочных столах на винодельне: до и после удаления гребней. Ферментация каждого сорта производится по отдельности в небольших цементных емкостях, без применения серы, а для яблочно-молочного брожения используются бочки.
Способ выдержки: вино выдерживается в дубовых бочках (50% новых) не менее 16 месяцев.
Рейтинги и награды: Robert Parker - 94 балла; James Suckling – 96 баллов; Wine Enthusiast – 95 баллов; Decanter – 94 балла.
О производителе
Первоначально, в Средние века, поместье принадлежало рыцарю госпитальеров Святого Иоанна, а в 1772 году его приобрела семья Feuilhade, одни из пионеров местной винодельческой революции, когда во главу было поставлено качество вина. Луи Суаль, прадед сегодняшних владельцев поместья Газен, приобрел его в начале 20-го века. Виноградник Шато Газен занимает участок в 26 га, и для Помроля он является крупным. Еще одна особенность – это цельный участок, тогда как многие местные виноградники разделены на небольшие участки. Расположен виноградник Газен на высоком плато на песочно-глинистой подпочве Помероля, с каменистыми вкраплениями и содержанием оксида железа. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Соседние виноградники принадлежат Petrus и L’Evangile. На винограднике применяется практика разумного виноделия с использованием органических удобрений.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Chateau Gazin — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Шато Газен