Вино Chateau Cos d'Estournel
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бордо |
| Бренд: | Chateau Cos d'Estournel |
| Год производства: | 2009 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. мерло Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд. каберне фран Французский красный сорт каберне фран — родитель сразу двух знаменитых сортов: каберне совиньон и мерло. Каберне Фран дает вина с тонами малины, черники, клюквы, фиалки и зеленого перца. Это насыщенные вина с хорошими танинами и яркой кислотностью. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 14.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 4607043173485 |
| Штрих-код товара EAN14: | 09000000005824 |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий, насыщенно-красный, с малиновым отблеском.
Вкус: гладкие, шелковистые танины. Идеальный баланс между танинами, кислотностью, древесными тонами и алкоголем.
Аромат: концентрированный, впечатляющий, довольно сложный, но при этом гармоничный аромат вина играет нотами темных фруктов, специй, черной смородины, сливы, фиалки, минералов, темного шоколада, солодки, дымка, дуба и ладана.
Гастрономия: отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Температура подачи: 16-18
Способ производства: весь виноград собирается исключительно вручную, и доставляется на винодельню в небольших ящиках. Винификация вина проходит в изотермических конусообразных чанах под строгим температурным контролем. Выдержка в дубовых бочках около 18 месяцев (80% новый дуб).Интересно, что хозяйство является гравитационным – с момента попадания винограда на винодельню сок, затем вино перемещается по всем этапам производства без использования насосов (помощниками здесь выступают стеклянные лифты, мерекающие чаны и бочки с вином).
Рейтинги и награды: Robert Parker – 100 баллов; James Suckling – 100 баллов;Falstaff Magazin – 98-100 баллов;Wine Spectator – 97 баллов.
О производителе
В 1762 году родился выдающийся человек Жозеф Луи Гаспар Лакост Манибан, маркиз д’Эстурнель, чьей единственной страстью был виноградник Кос (Cos). Получив в 1811 году в наследство несколько лоз близ деревни Кос, он в сором временя создал одно из престижнейших вин Кос д’Эстурнель.Позже, как часто бывало, в истории великих бордосских замков, владельцы Дома несколько раз менялись.
Шато Кос д’Эстурнель вошло во второй эшелон замков медокской классификации 1855 года.
С 2000 годов хозяйство принадлежит г-ну Мишелю Рейбье (Michel Reybier), которой уверенно ведет хозяйство к устойчивости и совершенству, работу начатую Луи Гаспаром д’Эстурнелем. Сегодня виноградники Кос д’Эстурнель сегодня охватывают 91 га.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Chateau Cos d’Estournel — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Шато Кос д’Эстурнель