Вино Chateau Cantemerle

Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | О-Медок |
| Бренд: | Chateau Cantemerle |
| Год производства: | 2012 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. мерло Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд. пти вердо Французский красный сорт пти вердо известен в основном по винам Бордо, где он являлся частью бленда. У сорта очень маленькие ягоды, поэтому вина получаются танинные и насыщенные. В аромате можно почувствовать ноты черной вишни и сливы, фиалки и шалфея. каберне фран Французский красный сорт каберне фран — родитель сразу двух знаменитых сортов: каберне совиньон и мерло. Каберне Фран дает вина с тонами малины, черники, клюквы, фиалки и зеленого перца. Это насыщенные вина с хорошими танинами и яркой кислотностью. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.0% |
| Объем: | 0.75 л |
| Категория: | |
| Рейтинги и награды: | JS-92, WE-88, JR-15 |
| Штрих-код товара EAN13: | 4607043175632 |
| Рейтинг Vivino: | 4 (39 672 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: насыщенный пурпурный.
Вкус: среднего тела, элегантное вино, с хорошей структурой и мягкими танинами и в послевкусии ноты черешни и тонкие древесные оттенки.
Аромат: выразительные ноты сладких черных ягод (черной смородины, ежевики), ваниль.
Гастрономия: хорошо с жареным и тушеным мясом, телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, а также с сытными рыбными блюдами и сырами.
Температура подачи: 17-18ºC.
Аппелласьон: Haut-Medoc AOC
Терруар: виноградники расположены на кремниевых и гравийных почвах левого берега Гаронны. Система подвязки лоз традиционная – Гийо, с плотностью посадки 8300 лоз/га.
Способ производства: виноград собирается исключительно вручную. Ферментация проводится как в дубовых чанах, так и в стальных чанах конической формы объемом от 100 до 180 гектолитров. Вино выдерживается в течение 12-16 месяцев в дубовых бочках (40% новый дуб). Перед бутилированием проводится ультра легкая оклейка, без фильтрации.
О производителе
Замок Cantemerle является одним из старейших винодельческих хозяйств в регионе Бордо. В средневековье Шато Кантемерле был частью линии укреплений, защищавших берега Медока примерно в одном километре от нынешнего замка. В середине 14 века лорд Ponset Cantemerle начал высаживать здесь виноградники, хотя на тот земля в основном засевалась пшеницей. К 16 веку хозяйство полностью перешел на производство вина.Виноградник расположен на песчано-гравийной и кремниевой почве. Его площадь составляет почти 92 га, где главными сортами являются Каберне Совиньон, доля которого продолжает увеличиваться (60% площади) и Мерло (30%), присутствует Каберне Фран и Пти Вердо.
Chateau Cantemerle входит в 5 Grand Cru Classé медокской классификации 1855 года.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Chateau Cantemerle — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Шато Кантемерль
Хиты продаж Chateau Cantemerle




