Портвейн
(44)
21228
2 715 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Файн Руби
26952
2 715 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Файн Тони Порт
45180
1 284 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Агдам Резерв Белый
21925
2 888 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Нирвана, в подарочной упаковке
21668
2 288 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Мартинез Файн Руби
21926
2 715 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Файн Уайт Порт
21229
6 467 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Тони Порт 10-летний, в подарочной упаковке
21659
10 889 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Портвейн Доуз Тони 20 лет
22261
2 288 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Мартинез Файн Тони
22481
23 100 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Тони 30-летний, в подарочной упаковке
18705
6 467 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Тони Порт 10-летний, в подарочной упаковке
45179
1 284 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Агдам Резерв
31423
3 447 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Лейт Ботлед
15999
9 761 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Сеньора да Рибейра Винтаж
26923
19 287 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Винтаж
21228
2 715 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Файн Руби
33156
38 828 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Портвейн Доу'з Тони, 40 лет
28723
20 121 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Портвейн Доу'з Винтаж Порт
18217
12 130 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Кинта Сеньора Да Рибейра Винтаж, в подарочной упаковке
34389
6 384 ₽
Начислим бонусы
В наличии
19170
145 234 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доуз Тэппит Хен, в подарочной упаковке
21227
2 670 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Файн Уайт в подарочной коробке
34176
7 340 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доуз Кинта до Бомфим Винтаж
32818
3 190 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Доу'з Лейт Ботлед
43878
12 962 ₽
Начислим бонусы
В наличии
47022
4 057 ₽
Начислим бонусы
В наличии
Портвейн Доу'з Лейт Ботлед
Портвейн – это крепленое вино, которое делают на севере Португалии в долине реки Дору.
Технология изготовления
Основные этапы производства портвейна выглядят следующим образом:
- Отжим собранного урожая винограда;
- Брожение. Процесс длится обычно 2–3 дня при температуре, достигающей 32 °С. За это время успевает перебродить до 50 % сахара, а содержание естественного спирта достигает 6–8 %;
- Крепление. В сусло вливают виноградный спирт крепостью 77 %, с помощью которого останавливают ферментацию и поднимают крепость напитка до 18–22 %. Неперебродивший сахар остается в портвейне, придавая ему характерную сладость. То же можно сказать и об ароматах, сохраняющих яркость и свежесть;
- Выдержка. Полученный напиток отправляют в дубовые бочки, где выдерживают минимум 2 года.