Аперитив

Аперитив – это слабоалкогольный освежающий напиток, который подают перед блюдами для усиления и пробуждения аппетита.

Аперитивы разделяют на три вида:

Одинарные

Представляют собой какой-то один алкогольный или безалкогольный напиток, подаваемый в чистом виде.

Комбинированные

Состоят из нескольких различных напитков, предлагаемых одновременно.

Смешанные

Представляют собой алкогольные коктейли и другие напитки, состоящие из нескольких ингредиентов.