Вино Weingut Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Beernauslese
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Германия |
| Регион: | Мозель |
| Бренд: | Weingut Meulenhof |
| Год производства: | 2006 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сладкое |
| Сахар: | 210 г/л |
| Виноград: |
рислинг
Немецкий сорт рислинг считается одним из лучших и благороднейших сортов для виноделия. Из рислинга делают очень разные вина: от легких и тонких сухих вин до густых десертных вин. Также в Германии и Австрии из него делают великолепные игристые вина. Обычно рислинг встречается в сортовом виде. Вина из рислинга отличает высокая кислотность и остаточный сахар, поэтому часто вина могут быть полусухими. В молодых винах можно почувствовать ноты лайма, зеленого яблока и цветов. Вино может развиваться десятилетиями, приобретая ароматы меда, воска, сухофруктов и специфическую керосиновую ароматику.
|
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 9.0% |
| Объем: | 0.375 л |
| Категория: |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: насыщенный желтый.
Вкус: приятный, гармоничный, с тонкой кислотностью и продолжительным фруктово-медовым послевкусием.
Аромат: интенсивный, яркий с преобладающими нотками переспелых абрикосов, айвового варенья, меда, инжира, жареного миндаля и карамболы.
Гастрономия: хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами.
Температура подачи: 8-10 °С.
Терруар: долина Мозеля, один из старейших и именитых винодельческих регионов Германии, славится своим тёплым климатом. Река Рейн выступает в роли терморегулятора. Виноградник Эрдэнер Треппхен является одним из лучших участков Мозеля; располагается на склоне, южной экспозиции, с уклоном 75 °, на котором растут не привитые лозы (на собственных корнях). В почвах преобладают голубые сланцы, с вулканическими вкраплениями.
Способ производства: для производства вина используется особый виноград, которого «коснулась» благородный грибок Botrytis Cinerea. Ягоды тщательно отбирают, слегка давят и мягко отжимают. Ферментация проводится в небольших стальных чанах. Вино выдерживается в течение года в стальных емкостях при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина: 40 лет и более.
Рейтинги и награды: Stephen Tanzer’10 – 91 балл;Wine & Spirits Magazine’06– 90 баллов;Wine Spectator’03 – 90 баллов.
О производителе
Самое раннее упоминание о хозяйстве Мойленхоф датируется 2 марта 1337 года, когда имение было передано Рыцарю Конраду фон Лёшичу. В 1477 году граф Спонгейм передаёт имение в собственность цистерианскому монастырю Махерн. В то время там выращивалась кукуруза и находилась мельница. В 1802 году, в рамках секуляризации имение перешло в руки крестьян. Именно с этого года в Мойленхофе начали активно заниматься сельскохозяйственной деятельностью. В конце концов, торговец из Трира купил Мойленхоф на аукционе за 5 250 франков. В 1804 году имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и вот уже пятое поколение этой семьи владеет им по cей день.Meulenhof входит в ТОП 100 виноделен Германии.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}