Вино Vincent Girardin Volnay Les Vieilles Vignes
Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 14:59 25.04.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бургундия |
| Бренд: | Vincent Girardin |
| Год производства: | 2015 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | пино нуар Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата. |
| Крепость: | 13% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 4607043179159 |
| Рейтинг Vivino: | 4.1 (1 683 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: тёмно-вишневый.
Вкус: полнотелый, с атласными и обволакивающими танинами, нотами черной вишни, красного апельсина и пряностей. Послевкусие богатое, округлое и сбалансированное, с большим количеством фруктов и специй.
Аромат: спелых красных ягод, где доминирует малина, слива и цедра красного апельсина.
Гастрономия: прекрасно в сочетании с жареным красным мясом, блюдами из дичи, колбасами и жареной птицей.
Температура подачи: 14-16°C.
Терруар: виноград собирают с 4-х различных участков. Три из них (Ле Плюшо, Ле Гран Шан, Ле Пакье) расположены у подножия холма Волне с почвами богатыми глиной и известняком. Четвертый участок (Ле Бланш) расположен на вершине холма с каменистой известняковой почвой с небольшим количеством глины. Все участки обрабатываются по правилам биодинамики. Три участка со стороны долины приносят в вино структуру и богатство, а четвертый приносит мощь и полноту вкуса. Система подвязки лозы Гюйо.
Способ производства: ручной сбор винограда и двойная сортировка, первый раз при сборе и второй раз на сортировочном столе. После частичного гребнеотделения идет предферментационная мацерация в течение 4 дней. Алкогольное брожение длится около 3 недель при 27°-28°C, используются только дикие дрожжи. После мягкого прессования сусло попадает в бочки из французского дуба объемом 228л (30% новые), где проводится малолактическая ферментация и выдержка в течение 14 месяцев. Виноград с разных участков ферментируется и выдерживается отдельно. Ассамбляж производится перед розливом в бутылки. Розлив происходит только по лунному календарю в «плодовый день». Перед розливом вино слегка осветляется и немного фильтруется.
О производителе
История Maison Vincent Girardin началась сравнительно недавно. В 1980г. в возрасте 19 лет Винсен Жирарден начал производить вино с виноградника площадью 5 гектаров, который он унаследовал от своих родителей. Семья Жирарден занимается виноделием с XVII века в Сантнé.Высокое качество вин Винсена Жирардена было быстро признано знатоками во всем мире и это позволило ему расширить свою деятельность, сосредоточившись в первую очередь на производстве белых и красных вин из Кот-де-Бон. Чтобы справиться с растущим спросом на свои вина, Винсен внедрил новый для Бургундии подход – закупку винограда у производителей с идентичной философией и высокими стандартами качества.
В период между 1980 и 1990 годами страсть и любопытство Винсена заставили его перепробовать все методы производства вин, которые использовались в то время. И только в начале 2000-х годов, с приходом Эрика Жермена в качестве винодела, начали происходить глубокие изменения. Они решили сосредоточиться на сути вин – выражении великих терруаров Бургундии. Был создан уникальный стиль вин Vincent Girardin, узнаваемый сегодня всеми виноделами, а коллекция вин Vincent Girardin стала эталоном совершенства.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Vincent Girardin Volnay Les Vieilles Vignes — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Винсен Жирарден Волне Ле Вьей Винь
Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 14:59 25.04.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Хиты продаж Vincent Girardin
Наличие в магазинах (2)
- Профсоюзная
3 мин
- Технопарк
10 мин