Вино Velich TO
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Австрия |
| Регион: | Бургенланд |
| Бренд: | Velich |
| Год производства: | 2021 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Сахар: | 1 г/л |
| Виноград: | шардоне Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями. совиньон блан Французский сорт совиньон блан сегодня успешно выращивают по всему миру. Совиньон Блан популярен благодаря своей прямолинейности: его яркий аромат чувствуется сразу, его сложно перепутать с другими винами. Класссический французский совиньон будет раскрываться нотами зелени, листа черной смородины, крыжовника и минеральности. В регионе Бордо его часто смешивают с сортом семийон, который добавляет баланса, сахара и фруктов. В Новой Зеландии сорт дает яркие, тропические вина с ароматом маракуйи, крыжовника и грейпфрута. Вина из совиньон блана отличаются высокой кислотностью и низким содержанием сахара. |
| Крепость: | 13% |
| Срок выдержки: | 2 года |
| Объем: | 1.5 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 4630274245829 |
| Рейтинг Vivino: | 4.1 (3 131 оценка) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: желтый с зеленоватыми отблесками.
Вкус: насыщенный, плотный, мясистый, слегка соленый, с тонкой фруктовой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами спелого персика и маракуйи.
Аромат: элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цветов апельсина, спелой дыни, карамели, топленого сливочного масла и свежего базилика.
Гастрономия: отлично сочетается с мясом, рыбой, птицей, сырами, морепродуктами и в качестве аперитива.
Температура подачи: 12ºC.
Терруар: «ТО» с венгерского означает «озеро». Это вино является данью уважения озеру Нойзидль, которое играет важную роль в создании климата региона. Виноградники расположены на восточном берегу озера Нойзидль. Регион находится в самом сердце Паннонской климатической зоны с теплыми ветрами с юго-востока. Климат здесь теплый, с сухим летом и умеренным количеством осадков, а виноградники, как правило, характеризуются песчаными, суглинистыми и гравийными почвами, которые заилены и богаты кварцем.
Способ производства: виноград собирается вручную. Спонтанная ферментация в бочках разного объема. Для вина проводится малолактическая ферментация.
Способ выдержки: выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев, затем 6 месяцев в стальных чанах. Перед выпуском вино выдерживается в бутылке 3 месяца.
Рейтинги и награды: James Suckling’21 – 94.