Вино Vallepicciola Mordese
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Тоскана |
| Бренд: | Vallepicciola |
| Год производства: | 2017 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
каберне фран
Французский красный сорт каберне фран — родитель сразу двух знаменитых сортов: каберне совиньон и мерло. Каберне Фран дает вина с тонами малины, черники, клюквы, фиалки и зеленого перца. Это насыщенные вина с хорошими танинами и яркой кислотностью.
|
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 14% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8006624218212 |
| Штрих-код товара EAN14: | 09000000018598 |
| Рейтинг Vivino: | 4.2 (754 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: интенсивно-рубиновый.
Вкус: с тонкими и шелковистыми танинами. Послевкусие пряное с нотами бальзамика.
Аромат: наполнен оттенками красных и черных фруктов, сливы, какао.
Гастрономия: прекрасно сочетается с выдержанными сырами, стейками на кости или жировой прослойкой, мясом ягненка.
Температура подачи: 18-20 С
Аппелласьон: Toscana IGT
Терруар: площадь виноградника 4 га. Лозы произрастают на известняковых и глинистых почвах с присутствием галестро и альберезе. Отличная солнечная экспозиция. Виноградники находятся на высоте 350-390 метров над уровнем моря.
Способ производства: ручной сбор винограда. Перед ферментацией сусло проходит кратковременную мацерацию. Ферментация протекает в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали и бетонных чанах при температуре 25-28°С, после чего проводится постферментационная мацерация.
Способ выдержки: 14-16 месяцев в барриках из французского дуба, 70% новые, и 8-10 месяцев в бутылках.
Рейтинги и награды: James Suckling - 93/100; Luca Maroni - 96/100; Decanter - 90/100; Raffaele Vecchione - WinesCritic.com - 92/100.
О производителе
История Валлепиччолы началась в 1999 году, когда бизнесмен Бруно Больфо и его сестра Джузеппина, из Лигурии, решили отремонтировать старый женский монастырь. Здание находится рядом с их загородным домом в Пьеващате, небольшой деревушке в нескольких километрах от Сиены. Сегодня монастырь – это 5-звездочный отель, который привлекает туристов со всего мира. Рядом с отелем располагается поместье Валлепиччола – 110 гектаров виноградников разделены между санджовезе и международными сортами. Название Валлепиччола относится к одноимённому участку земли, где была построена винодельня и погреб, а сам участок находится в Кастельнуово Берарденга, чье название происходит от некоего короля Берардо, благородного воина франко-германского происхождения, жившего в 9 веке. Похоже, что интерес короля Берардо был сосредоточен не только на тосканских землях, но и на винах, производимых в этом районе. Отсюда и графическая концепция на этикетке, изображающая этого несколько подвыпившего короля с асимметричными глазами и короной, плохо сидящей на голове. Главным энологом и управляющим в Валлепиччола является Алессандро Челлаи, более 25 лет карьеры посвятивший проектам известной группы Castellare.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}