Вино Toques et Clochers Autan Blan
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Лиму |
| Бренд: | Aimery Sieur d'Arques |
| Год производства: | 2014 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | шардоне Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.0% |
| Объем: | 0.75 л |
| Рейтинг Vivino: | 3.9 (425 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: бледно-золотистый.
Вкус: полнотелое, округлое, с продолжительным послевкусием.
Аромат: тонкий, пряный, с нотами спелого персика, абрикоса, а также сливочного масла и свежевыпеченного белого хлеба.
Гастрономия: прекрасно сочетается с фуа гра, нежными салатами, рыбой и белым мясом.
Температура подачи: 14ºC.
Аппелласьон: Limoux AOC
Терруар: находящийся в центре апеллясьона и защищённый от западных ветров горами, терруар Отан жаркий и сухой, что придает выращиваемому здесь Шардоне насыщенность и аромат засахаренных фруктов. На всех без исключения виноградниках практикуется ручной сбор, а урожайность составляет не более 25 гл/га.
Способ производства: микровинификация осуществляется во французских дубовых бочках, 50% из которых новые и 50% бочки, использовавшиеся 1 год для выдержки. Каждая бочка носит название «Clocher»(Клоше) из деревни происхождения и имя винодела. После аукциона вина выдерживаются и разливаются по бутылкам Sieurd'Arques (Сьёр д’Арк) для того, чтобы через 10-12 месяцев отправить их покупателям.
О производителе
Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.Отзывы
Добавить отзывВино Белый Toques et Clochers Autan Blan — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Ток э Клоше Отан Блан
Хиты продаж Aimery Sieur d'Arques
