Вино Tamari AR
Коротко о товаре
| Страна: | Аргентина |
| Регион: | Мендоса |
| Бренд: | Bodega Tamari |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | мальбек Красный сорт винограда мальбек происходит из Франции, но сегодня стал главным красным в Аргентине. Во Франции сорт дает более танинные вина с ароматом земли и копченого мяса. Вина из Аргентины получаются более мягкими и густыми, с нотами ягодного джема, сливы и фиалки. Обычно мальбек выдерживают в бочке, чтобы смягчить танины и сделать вино более сбалансированным. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 14.0% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 7798117479699 |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий фиолетово-красный.
Вкус: фруктовый аромат с нотами сладкой ежевики, шоколада, ириса и карамели. Обильные шелковые танины.
Аромат: сложный и выразительный, с нотами чернослива и зрелой вишни, фундука, миндаля, эвкалипта и корицы.
Гастрономия: подходит к таким блюдам как: красное мясо на гриле, ягненок, мясо страуса, жаркое из вепря, утка, свинина, выдержанные сыры.
Температура подачи: 18-20ºC.
Аппелласьон: Mendoza
Терруар: почва: каменистая, бедная. Высота: 1000 м над уровнем моря. Климат: теплый, с соответствующей ночной и дневной амплитудой температур, хорошая изоляция, низкое количество осадков.
Способ производства: предварительная холодная мацерация на кожице при температуре 10ºC в течение 5 дней для извлечения цвета и танинов. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней при температуре 27-29ºC, с использованием отборных дрожжей. Проводится малолактическая ферментация.
Способ выдержки: 80% вина выдерживается в дубовых бочках первого и второго годов использования в течение 14 месяцев.
О производителе
Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака, которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Tamari AR — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Тамари Эй Ар