Вино Podere Monastero Campanaio
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Тоскана |
| Бренд: | Podere Monastero |
| Год производства: | 2008 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | мерло Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд. каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 4602112101154 |
| Рейтинг Vivino: | 4.2 (1 002 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий рубиновый.
Вкус: насыщенное, сложное вино с хорошей структурой; сладкие танины придают вину гладкость и элегантность.
Аромат: интенсивный, спелые красные фрукты и ягоды (слива, черная смородина), специи, кожа и тонкие табачные оттенки.
Гастрономия: мясные блюда, например, тушеная говядина; сыры средней выдержки и выдержанные.
Температура подачи: 17-18ºC.
Аппелласьон: Toscana IGT
Терруар: виноградник расположен на высоте около 500 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет около 5 лет. На 1,5 га виноградника культивируются Каберне Совиньон (50%) и Мерло (50%).
Способ производства: виноград собирается вручную в первой половине сентября. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 26ºC в течение 2 недель.
Способ выдержки: выдержка длится 15 месяцев, в барриках (50% американский дуб и 50% французского дуба Аллье среднего обжига). Дополнительная выдержка 7 месяцев в бутылках.
Объем производства: 3 100 бутылок.
О производителе
Podere Monastero было основано в 2000 г. его владельцем – энологом Аллесандро Челлай, чьей единственной целью было создание двух великих вин.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Podere Monastero Campanaio — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Подере Монастеро Кампанайо