Вино Panizzi Vernaccia di San Gimignano
Винтажи и объемы
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: соломенный, с зеленоватым блеском.
Вкус: хорошо сбалансированный, фруктовый, с продолжительным слегка горьковатым послевкусием.
Аромат: яркое, с богатым деликатным ароматом, в котором угадываются ноты ракитника и лайма, зеленого яблока, груши и ананаса.
Гастрономия: превосходно на аперитив, с морепродуктами, легкими овощными салатами, рыбой и белым мясом птицы.
Температура подачи: 10-12°C.
Аппелласьон: Vernaccia di San Gimignano DOCG
Терруар: виноград происходит со всех четырех участков, принадлежащих хозяйству: Ларниано, Монтаньяна, Санта-Маргерита, Лаззеретто. Лозы растут на крутых холмах на высоте 200 - 400 метров над уровнем моря. Почвы представляют собой смесь песка и желтой глины, с невысоким содержанием органики и отличным дренажем.
Способ производства: виноград собирают между 2 и 3 неделей сентября. Ягоды мягко давят, алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 19°C.
Способ выдержки: вино выдерживается в стальных чанах на осадке в течение 5 месяцев.
Рейтинги и награды: Raffaele Vecchione - WinesCritic.com - 92/100; WS - 89/100; 5StarWines - the Book - Vinitaly - 90/100; Decanter - 90/100.
О производителе
Хозяйство Паницци, появившийся в 1989 году, со временем стало синонимом роскошных итальянских вин.Джованни Паницци без сомнения внес внушительный вклад в развитие бренда Верначча как в Италии, так и во всем мире.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}