Портвейн Martinez Fine Ruby
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Португалия |
| Регион: | Дору |
| Бренд: | Martinez |
| Виноград: | турига насьонал Португальский красный сорт турига насьонал — звезда красных вин Португалии. Этот сорт дает самые качественные вина Португалии и используется для производства красных портвейнов. Также его можно встретить в красных сухих винах регионов Дао и Долины Дору. Турига насьонал называют португальским ответом каберне совиньону. Сорт дает густые, танинные вина с ароматом черных фруктов, фиалки, пряностей и кожи. Вина прекрасно развиваются и имеют большой потенциал хранения. турига франка Португальский красный сорт турига франка используют в бленде для производства портвейнов. Турига Франка встречается чаще, чем турига насьонал, но ценится меньше. Сорт дает легкие ароматные вина, которым иногда не хватает структуры. тинта баррока Португальский красный сорт тинта баррока — один из самых распространенных в стране. Особенно популярен он в Долине Дору. Чаще всего используют для производства красных портвейнов, для которых он идеально подходит из-за высокого уровня сахара. Также сорт можно встретить в ЮАР, где его используют в блендах с пинотажем для густых, мощных вин в стиле портвейна. Сорт не используется в чистом виде, а всегда является частью бленда. тинта рориш Он же темпранильо. Главный винный сорт винограда Иберии. В Португалии используется с наряду другими разрешенными сортами винограда для производства портвейна.Тинта рориз достигает своего потенциала при высокой степени созревания, давая глубокие насыщенные тинта као Португальский красный сорт тинта као — один из пяти самых популярных сортов Португалии. В основном его используют в регионе Долина Дору в блендах для производства портвейна. Этот сорт привносит в бленд пряный аромат и структуру. Также сорт можно встретить в региона Дао, где его также используют для блендов или делают сухие сортовые вина. |
| Тип: | Портвейн |
| Крепость: | 19% |
| Срок выдержки: | 3 года |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 5010867503083 |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: насыщенный рубиновый.
Вкус: гармоничное сочетание всех трех главных характеристик крепленого вина – сладости, кислотности и крепости.
Аромат: интенсивный и очень свежий фруктовый аромат. Оттенки клубники и малины, долгое послевкусие.
Гастрономия: портвейн рекомендуют подавать к десертам и сырам либо пить в чистом виде.Пьется в чистом виде, либо с различными десертами. Хорошо сочетается с сырами, сухофруктами, пудингами, кексами и фруктовыми тортами, горьким шоколадом и сигарами.
Температура подачи: 16-18ºC.
Способ производства: виноград собирается исключительно вручную. Ферментация происходит в натуральной среде при температуре 26ºC-30ºC. Как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов), ферментация приостанавливается посредством добавления виноградного спирта крепостью 77%.
О производителе
Martinez – это классический португальский портвейн, относящийся к премиальной категории. Выпуском крепленого вина занимается старинная компания Martinez Gassiot, основанная в 1790 году опытным предпринимателем Себастьяном Гонсалесом Мартинесом, который до появления торговой марки специализировался на продаже хереса и табачной продукции. Поначалу он справлялся с делами компании в одиночку, однако в 1822 году совладельцем бизнеса стал Джон Питер Гассиот, который впоследствии внес большой вклад в продвижение бренда Мартинез на мировой алкогольной арене.Отзывы
Добавить отзывПортвейн Martinez Fine Ruby — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Портвейн Мартинез Файн Руби