Вино Les Cretes Fumin
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Валле д`Аоста |
| Бренд: | Les Cretes |
| Год производства: | 2014 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.0% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8033055431170 |
| Штрих-код товара EAN14: | 18033055430101 |
| Рейтинг Vivino: | 3.8 (2 158 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий рубиновый.
Вкус: насыщенный и сочный, с мягкими танинами, оттенками ванили, графита, чернослива, можжевельника и лакрицы.
Аромат: яркий фруктовый, с оттенками черных и красных ягод (бузина, жимолость), кожи и специй.
Гастрономия: превосходно сочетается с жаренным и тушеным мясом, дичью, жареными грибами, и мягкими сырами.
Температура подачи: 17-18°C.
Терруар: виноградник: La Tour и Les Crêtes, коммуна Эмавиль. Почва: рыхлая, песчаная, с моренными отложениями. Климат: альпийский; виноградники на высоте 650 м. над уровнем моря. Автохтонный сорт винограда Фумин в 80-е годы двадцатого века был спасен от исчезновения виноделами, и в настоящее время он считается одним из ключевых традиционных сортов региона. В 1995 году виноделы Ле Крет выпустили первую партию вина, которая оправдала возложенные на этот сорт надежды.
Способ производства: полностью ручной сбор в середине октября. Ферментация в течение 15 дней в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °C.
Способ выдержки: вино выдерживается 9-12 месяцев в 300-литровых бочках из французского дуба и ещё год в бутылке.
Рейтинги и награды: WS – 90, JS – 90.
О производителе
Родом из Франции, представители семьи Charrère переехали в середине восемнадцатого века в живописный городок Эмавиль, который в настоящее время располагается на северо- западе Италии, в регионе Валле д’Аоста. В 1810 году они высадили здесь свои первые два гектара виноградников, сосредоточив внимание на создании качественных вин из местных сортов. В настоящее время местные сорта винограда здесь соседствуют с международными, а вина Les Crêtes, благодаря своей исключительной элегантности и минеральности, являются истинным олицетворением терруара.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Les Cretes Fumin — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Ле Крет Фумин
Хиты продаж Les Cretes
