Вино Fantinel Cabernet Sauvignon
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Фриули-Венеция-Джулия |
| Бренд: | Fantinel |
| Год производства: | 2018 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. |
| Крепость: | 13.5% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8009663101064 |
| Рейтинг Vivino: | 3.5 (1 992 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий рубиновый.
Вкус: округлый, полнотелый, с продолжительным послевкусием. В процессе выдержки в нем появляются приятные горьковатые нотки и богатое разнообразие вкуса.
Аромат: лесных ягод (черника, малина) переплетается с нюансами черного молотого перца, табака и солодки.
Гастрономия: превосходно с мясом на гриле, дичью и рагу.
Температура подачи: 18-20ºC.
Аппелласьон: Venezie IGT
Терруар: регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования виноградарства. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда.
Способ производства: виноград собирается вручную, проводится гребнеотделение, мягкое прессование. 20% урожая подвяливают в специальных помещениях в течение 8 недель. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 25°C. Период сбора урожая: середина сентября. Способ сбора урожая: полностью ручной.
Способ выдержки: настаивание на кожице происходит в течение 25 дней, затем вино отделяется от мезги и выдерживается в бочках из французского и славонского дуба объемом 30 и 60 гл в течение 18 месяцев
О производителе
За 40 лет своего существования небольшая семейная винодельня на севере Италии превратилась в крупную винодельческую компанию — Gruppo Vinicolo Fantinel, которой руководит представитель третьего поколения виноделов. В настоящее время семье принадлежит 300 гектаров виноградников в регионах DOC Collio, Grave и Colli Orientali del Friuli. Вина, произведенные в соответствии с винодельческими традициями Фриули, с одной стороны, и с использованием новейших технологий и достижений науки, с другой, заслужили призвание во всем мире.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Fantinel Cabernet Sauvignon — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Фантинель Каберне Совиньон Борго Тезис