Вино Echo de Lynch Bages

Расположенное у въезда в Пойяк, поместье Шато Линч-Баж оставило свой след в истории Медока. Хотя терруар Баж известен с XVI века, широкую известность он получил лишь в XVIII веке. Возглавляемое ирландцем Томасом Линчем, поместье Баж получило признание на Всемирной выставке в Париже. В 1934 году поместье возглавляет Жан-Шарль Каз, который был не просто виноделом, он был новатором, представителем нового поколения виноделов, готовых разрушать традиции и рисковать. Начиная с 1945 года, Château Lynch-Bages приобрело еще большую известность благодаря серии из нескольких очень удачных винтажей и признается одним из лучших образцов винодельческого аппелласьона Пойяк. В 1855 году Château Lynch-Bages получило статус Cinquieme (5) Grand Cru Classe. Echo de Lynch-Bages – 2-е вино от Château Lynch-Bages. До 2008 года это вино носило название Château Haut-Bages Averous. В греческой мифологии есть легенда, согласно которой лесная нимфа Эхо, ужасная болтушка и любительница совать свой нос в чужие дела, отвлекала Геру всякими рассказами, пока Зевс развлекался в лесу с нимфами. Когда же Гера обо всем узнала, ее гнев был ужасен: Эхо лишилась возможности говорить, а могла лишь повторять то, что сказал собеседник. Подобно нимфе, вино Echo de Lynch Bages не говорит о себе первым, но сочетает шарм, элегантность и соблазнительную власть.