Вино Duca di Salaparuta Duca Enrico
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Сицилия |
| Бренд: | Duca di Salaparuta |
| Год производства: | 2010 |
| Цвет: | Красный |
| Виноград: | неро д'авола Итальянский красный сорт неро д`авола произрастает в основном на острове Сицилия. Здесь из него делают вина в разных стилях: от легких на каждый день до серьезных вин с потенциалом хранения. Молодые вина обладают средней кислотностью, мощными танинами и ароматами сливы, красных ягод и фруктов. У вин с выдержкой в бочке танины смягчаются и становятся более сбалансированными. Также в них можно почувствовать ароматы шоколада, пряностей и черных ягод. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Категория: | |
| Рейтинги и награды: | 2009: WA-93/100 2009: DWWA-Gold, Reginal Trophy - Best in show |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: рубиново-красный с оттенками граната.
Вкус: сильное, великолепно сбалансированное вино, с легкими древесными оттенками и нотами ягод в продолжительном послевкусии.
Аромат: ноты спелых фруктов, черных ягод, ириса и специй.
Гастрономия: отлично с красным мясом, сырами средней выдержки. Вино для медитации. Температура подачи: 16° - 18° C.
Температура подачи: 16-18
Аппелласьон: Terre Siciliane IGT
Терруар: район производства – Центральная и южная Сицилия, родина сорта Неро д’Авола. Виноградники расположены на известково-кремниевых почвах, на высоте 200-300 метров.
Способ производства: виноград собирается вручную, гребни отделяются, а ягоды мягко давят. Ферментация длится 8-10 дней при контролируемой температуре 28-30° С, с последующим ЯМБ.
Способ выдержки: вино выдерживается 18 месяцев в барриках из американского дуба, а затем еще 18 месяцев в бутылках в погребе хозяйства при постоянной температурой.
О производителе
Старейший и авторитетнейший винодел Сицилии, Дука ди Салапарута входит в пятерку лучших производителей острова, наряду с такими именами как Планета, Санта Анастасия, Донна Фугата.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Duca di Salaparuta Duca Enrico — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Дука Ди СалапарутаДука Энрико