Вино Duca di Salaparuta Duca Enrico
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Сицилия |
| Бренд: | Duca di Salaparuta |
| Год производства: | 2009 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | неро д'авола Итальянский красный сорт неро д`авола произрастает в основном на острове Сицилия. Здесь из него делают вина в разных стилях: от легких на каждый день до серьезных вин с потенциалом хранения. Молодые вина обладают средней кислотностью, мощными танинами и ароматами сливы, красных ягод и фруктов. У вин с выдержкой в бочке танины смягчаются и становятся более сбалансированными. Также в них можно почувствовать ароматы шоколада, пряностей и черных ягод. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 14.0% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Рейтинг Vivino: | 4.2 (3 029 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: рубиново-красный с оттенками граната.
Вкус: сильный, сбалансированный, с оттенками дуба. Имеет очень длительное послевкусие
Аромат: ноты спелых фруктов, ириса и специй
Гастрономия: отлично с красным мясом, сырами средней выдержки. Вино для медитации.
Температура подачи: 16-18°C.
Аппелласьон: Terre Siciliane IGT
Терруар: район производства – Центральная и Восточная Сицилия, рядом с заливом Гела. Почвы – глиняно-известковыеНа виноградниках применяется высокая плотность посадки: 4000 лоз/га, и низкая урожайность: 50-60 гл/га.Климат – умеренная зима, очень засушливые весна и лето.
Способ производства: винификация – мацерация при 28-30° С в течение 8-10 дней, далее следует молочно-кислое брожение.Выдержка в течение по меньшей мере 18 месяцев в дубовых бочках, где развивается аромат и стиль вина.Вызревание в бутылках при контролируемой температурой в течение как минимум 12 месяцев для развития более богатого аромата.
О производителе
Старейший и авторитетнейший винодел Сицилии, Дука ди Салапарута входит в пятерку лучших производителей острова, наряду с такими именами как Планета, Санта Анастасия, Донна Фугата.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Duca di Salaparuta Duca Enrico — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Дука ди Салапарута Дука Энрико