Портвейн Dow’s Fine Tawny Port
Коротко о товаре
| Страна: | Португалия |
| Регион: | Дору |
| Бренд: | Dow's |
| Виноград: |
турига насьонал
Португальский красный сорт турига насьонал — звезда красных вин Португалии. Этот сорт дает самые качественные вина Португалии и используется для производства красных портвейнов. Также его можно встретить в красных сухих винах регионов Дао и Долины Дору. Турига насьонал называют португальским ответом каберне совиньону. Сорт дает густые, танинные вина с ароматом черных фруктов, фиалки, пряностей и кожи. Вина прекрасно развиваются и имеют большой потенциал хранения.
турига франка
Португальский красный сорт турига франка используют в бленде для производства портвейнов. Турига Франка встречается чаще, чем турига насьонал, но ценится меньше. Сорт дает легкие ароматные вина, которым иногда не хватает структуры.
тинта рориш
Он же темпранильо. Главный винный сорт винограда Иберии. В Португалии используется с наряду другими разрешенными сортами винограда для производства портвейна.Тинта рориз достигает своего потенциала при высокой степени созревания, давая глубокие насыщенные
тинта као
Португальский красный сорт тинта као — один из пяти самых популярных сортов Португалии. В основном его используют в регионе Долина Дору в блендах для производства портвейна. Этот сорт привносит в бленд пряный аромат и структуру. Также сорт можно встретить в региона Дао, где его также используют для блендов или делают сухие сортовые вина.
тинта баррока
Португальский красный сорт тинта баррока — один из самых распространенных в стране. Особенно популярен он в Долине Дору. Чаще всего используют для производства красных портвейнов, для которых он идеально подходит из-за высокого уровня сахара. Также сорт можно встретить в ЮАР, где его используют в блендах с пинотажем для густых, мощных вин в стиле портвейна. Сорт не используется в чистом виде, а всегда является частью бленда.
|
| Тип: | Портвейн |
| Крепость: | 19.0% |
| Срок выдержки: | 3 года |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 5010867210127 |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: рыжевато-коричневый.
Вкус: свежий, с приятной сладостью, оттенками грецких орехов и сухофруктов.
Аромат: фруктовый аромат с нотками меда и карамели, изюма.
Гастрономия: превосходно сочетается с орехами, сухофруктами и фруктовым пирогом.
Температура подачи: 14-16ºC.
Аппелласьон: Douro DO
Способ производства: ферментация происходит в натуральной среде при температуре 26ºC-30ºC. Как только достигается желаемая крепость и сладость (примерно через 48 часов), ферментация приостанавливается посредством добавления виноградного спирта крепостью 77%. Выдержка вина: 3 года в дубовых бочках небольших размеров.
Рейтинги и награды: Revista de Vinhos – 16 баллов.
О производителе
Основанная в 1798 г. компания Доуз (Dow’s) является одним из старейших и самых именитых Домов портвейна, которым владеют и управляют представители уже четвертого поколения семьи Симингтон— выходцы из Шотландии, решившие попытать счастья в солнечной Португалии. Португальский портвейн Dow’s практически сразу же получил статус одного из лучших спиртных напитков XVIII века.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 3 новых отзыва о {{ typeRusBrand }}