Вино Domaine Passy le Clou Chablis
Винтажи и объемы
Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 23:41 10.09.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бургундия |
| Субрегион: | Шабли |
| Бренд: | Famille Descombe |
| Год производства: | 2021 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | шардоне Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями. |
| Крепость: | 12.5% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 3760156436609 |
| Рейтинг Vivino: | 4 (1 506 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: золотистый.
Вкус: с минеральными и цитрусовыми нотами, сбалансированные его округлостью и утонченностью.
Аромат: выразительный и цветочный аромат с оттенком сочных спелых яблок и груш.
Гастрономия: превосходно сочетается с морепродуктами, устрицами, рыбой, козьими и овечьими сырами.
Температура подачи: 11-13°C.
Аппелласьон: Chablis AOC
Терруар: виноград собирают с различных участков в Шабли. Почвы каменистая, глинисто-известняковая богатая элементами киммериджийского периода. Виноградники находятся под воздействием континентального климатического влияния. Возраст лоз: 55 лет.
Способ производства: сбор урожая вручную со строгой сортировкой ягод, мягкое прессование в пневматическом прессе при очень низком давлении. После прессования сусло отстаивается в течение 24-48 часов при низких температурах, а затем переливается в чистые ферментационные чаны. Ферментация проходит в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Способ выдержки: вино выдерживают на тонком осадке в течение 15-18 месяцев.
Объем производства: 100 000 бут. в год.
Рейтинги и награды: VertdeVin - 90-91/100.
О производителе
Famille Descombe – известная винодельческая семья, с историей, которая охватывает вот уже 5 поколений и подчеркивает их глубоко укоренившуюся связь с традициями виноделия. Путешествие семьи Декомб начинается во французском регионе Божоле, где их предки занимались виноградарством еще в 19 веке. В начале 1900-х годов семья Декомб посадила свой первый виноградник и начала производить собственные вина. С годами они расширили деятельность и получили признание за исключительные вина Божоле. Приверженность семьи к устойчивым методам ведения сельского хозяйства и бережному отношению к окружающей среде очевидна на протяжении всей их истории. Семья Декомб продолжала совершенствовать свои методы виноделия и адаптироваться к меняющейся динамике рынка. Сегодня Famille Descombe возглавляет новое поколение членов семьи, которые посвятили себя сохранению наследия своих предков. Они продолжают возделывать виноградники, тщательно отбирать виноград и создавать вина, которые воплощают богатое наследие региона.Отзывы
Добавить отзывВино Белый Domaine Passy le Clou Chablis — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Домен Пасси ле Клу Шабли
Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 23:41 10.09.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Похожие товары
С этим товаром покупают
Наличие в магазинах (4)
- Академическая
11 мин
- Деловой центр
3 мин
- Чистые пруды
5 мин
- Сретенский бульвар
8 мин
- Тургеневская
6 мин
- Беломорская
7 мин