Name: Вино Domaine Passy le Clou Chablis (Домен Пасси ле Клу Шабли)
Brand: Famille Descombe
SKU: 46319
Price: 5410 RUB
Availability: InStock

+271

Винтажи и объемы

Домен Пасси ле Клу Шабли, 2022, 0.75 л

Артикул: 46319

5 410 ₽

Начисление и списание бонусов

4 / 1 381 оценка

Нет оценок

0 отзывов

В избранное

Большая Никитская, д.22/2

В наличии

Ленинградский проспект, 54/1

В наличии

МО, Красногорский г. о., 26-й км, д.7А, а.д. Балтия, фудмолл Bazaar

Со склада, на завтра

Нахимовский проспект, д.59 А, 1 этаж

В наличии

Каховка, 23

Мало

Показать все магазины

В наличии на складе, в магазинах

Оплата

Вы можете Купить Вино из Франции в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 11:37 28.04.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.

Как сделать заказ Как получить заказ

Коротко о товаре

Страна:	Франция
Регион:	Бургундия
Субрегион:	Шабли
Бренд:	Famille Descombe
Год производства:	2022
Цвет:	Белый
Содержание сахара:	Сухое
Виноград:	шардоне Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями.
Крепость:	12.5%
Срок выдержки:	1 год
Объем:	0.75 л
Штрих-код товара EAN13:	3760156436609
Рейтинг Vivino:	4 (1 381 оценка)

О товаре

Семья Патрис создала Domaine Patrice в 1950-х годах в Шабли. Первоначально занимавшаяся выращиванием зерновых, семья превратила семейные земли в виноградники и в течение 30 лет развивала виноградники в апелласьонах Пти Шабли, Шабли и Шабли 1ер Крю Боруа. Состоявшая в кооперативе, в начале 2000-х годов семья решила построить винный погреб в Бейне, чтобы создавать собственные вина. Семья Декомб приобрела Domaine Patrice в 2017 году, переименовав его в Domaine Passy le Clou. Домен состоит из 21 участка, разбросанного по всему региону Шабли, каждый из которых имеет свои особенности. Domaine Passy le Clou сертифицирован по самому высокому уровню экологической ценности - HVE3. Famille Descombe – известная винодельческая семья, с историей, которая охватывает вот уже 5 поколений и подчеркивает их глубоко укоренившуюся связь с традициями виноделия.

Характеристики

Характеристики цвета: золотистый.

Вкус: с минеральными и цитрусовыми нотами, сбалансированные его округлостью и утонченностью.

Аромат: выразительный и цветочный аромат с оттенком сочных спелых яблок и груш.

Гастрономия: превосходно сочетается с морепродуктами, устрицами, рыбой, козьими и овечьими сырами.

Температура подачи: 11-13°C.

Аппелласьон: Chablis AOC

Терруар: виноград собирают с различных участков в Шабли. Почвы каменистая, глинисто-известняковая богатая элементами киммериджийского периода. Виноградники находятся под воздействием континентального климатического влияния. Возраст лоз: 55 лет.

Способ производства: сбор урожая вручную со строгой сортировкой ягод, мягкое прессование в пневматическом прессе при очень низком давлении. После прессования сусло отстаивается в течение 24-48 часов при низких температурах, а затем переливается в чистые ферментационные чаны. Ферментация проходит в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Способ выдержки: вино выдерживают на тонком осадке в течение 15-18 месяцев.

Объем производства: 100 000 бут. в год.

О производителе

Famille Descombe – известная винодельческая семья, с историей, которая охватывает вот уже 5 поколений и подчеркивает их глубоко укоренившуюся связь с традициями виноделия. Путешествие семьи Декомб начинается во французском регионе Божоле, где их предки занимались виноградарством еще в 19 веке. В начале 1900-х годов семья Декомб посадила свой первый виноградник и начала производить собственные вина. С годами они расширили деятельность и получили признание за исключительные вина Божоле. Приверженность семьи к устойчивым методам ведения сельского хозяйства и бережному отношению к окружающей среде очевидна на протяжении всей их истории. Семья Декомб продолжала совершенствовать свои методы виноделия и адаптироваться к меняющейся динамике рынка. Сегодня Famille Descombe возглавляет новое поколение членов семьи, которые посвятили себя сохранению наследия своих предков. Они продолжают возделывать виноградники, тщательно отбирать виноград и создавать вина, которые воплощают богатое наследие региона.