Вино Domaine Jayer-Gilles Echezeaux Grand Cru

Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бургундия |
| Бренд: | Domaine Jayer-Gilles |
| Год производства: | 2015 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | пино нуар Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 4607043175595 |
| Рейтинг Vivino: | 4.3 (899 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: рубиновый.
Вкус: утонченное вино, но с хорошей структурой и выразительными танинами.
Аромат: яркие нотки специй, свежих красных и черных ягод, тонкий тон поджаренных тостов, а также переплетающиеся нюансы грибов, подлеска и кожи.
Гастрономия: превосходно с жареным цыпленком, кроликом с грибами и дичью в целом, каре ягненка.
Температура подачи: 16°C.
Аппелласьон: Echezeaux Grand Cru AOC
Способ производства: тщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Дрожжи в сусло не добавляются, а брожение протекает за счет диких, натуральных дрожжей.Выдержка осуществляется на 100% в новом дубе.Вина перед разливом не фильтруются, оклейка не применяется.
О производителе
Нынешний владелец Domain Jayer-Gilles, унаследовавший хозяйство в 1998 году, является представителем третьего поколения семьи виноделов.Виноградники площадью около 10 га располагаются в ключевых аппеллясьонах Бургундии, самые известные из которых: От Кот и Эшезо. Вина Jayer-Gilles – синоним высочайшего качества и приверженности винодельческим традициям
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Domaine Jayer-Gilles Echezeaux Grand Cru — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Домэн Жаер-Жиль Эшезо Гран Крю