Вино Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бургундия |
| Бренд: | Domaine Arlaud |
| Год производства: | 2014 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | пино нуар Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата. |
| Крепость: | 13% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 4607043177933 |
| Штрих-код товара EAN14: | 14607043177930 |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: насыщенно-рубиновый с фиолетовым оттенком.
Вкус: округлое, полнотелое вино, раскрывающееся нотками красных фруктов, переходящих в бархатистые танины. Долгоиграющее ягодное послевкусие.
Аромат: сложный и интригующий, наполненный оттенками лесной земляники и ежевики в аромате вина получают продолжение в оттенках лепестков роз, белого перца, подлеска, грибов, мускуса и специй.
Гастрономия: превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов
Температура подачи: 16-18 °C
Терруар: в 1999 году компания отказалась от использования гербицидов, пестицидов и синтетических удобрений. С 2009 года началось внедрение биодинамикой практики. Шарм-Шамбертен Гран Крю – одно из элегантных и одновременно мощных вин. Виноградники Domaine Arlaud расположены в самой высокой точке Шарм-Шамбертен и делятся на три секции: 80-летние лозы, 50-летние и 25-летние. Их урожаи винифицируются отдельно.
Способ производства: на виноградниках проводится «зеленый сбор» и прореживание листов. Виноград собирают вручную, затем бережно отделяют от гребней, а ягоды мягко давят. После непродолжительной холодной мацерации, проводится алкогольное брожение. с дикими дрожжами, длящееся 23 дня. Вино выдерживается во французских барриках. Вино разливают по бутылкам без оклейки или фильтрации, в соответствии с лунным календарем
Рейтинги и награды: Wine Spectatort’14 – 95 баллов; Tim Atkin’14 – 95 баллов;Antonio Galloni’14 – 92 балла; Jeannie Cho Lee’14 – 92 балла; CellarTracker’14 – 91 балл.
О производителе
Хозяйство Domaine Arlaud было создано в 1942 году в Нюи Сен-Жорж. Это событие было ознаменовано браком Джозефа Арла, уроженца Ардеша, и Рене Амиот, выросшей в бургундской семье с глубокими винными корнями. В 1966 году семья приобрела историческое здание 14 века, в котором были обустроены подвалы для хранения и выдержки вин. Этот исторический подвал отображается на этикетках вин.Сын Джозефа и Рене Эрве приступил к работе в хозяйстве в 1983 году и вместе со своей женой Бриджит продолжил дело родителей. Их дети также постепенно присоединились к ним и работали вместе с 2004 по 2012 год.
В 2003 году семья начала осваивать новый виноградник в Море-Сен-Дени. Подвал 14-го века, расположенный в самом сердце Нюи Сен-Жорж, по-прежнему используется для выдержки вин и проведения особых дегустаций.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Домен Арло Шарм-Шамбертен Гран Крю