Вино Chateau Rayas
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Южная Рона |
| Бренд: | Chateau Rayas |
| Год производства: | 2000 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | гренаш Красный сорт винограда, основа для вин высочайшего качества. Мягкие, плотные, с богатым фруктовым и пряным ароматом, отличным балансом и большим потенциалом выдержки. Сорт прославился прежде всего как основной сорт южной части долины Роны. Его родиной, по одной из версий, является Испания, где этот сорт называется гарнача. Считается, что он появился в королевстве Арагон на севере Испании (сегодня это провинция Арагон), откуда распространился по северным и южным склонам Пиренеев и попал в том числе во французский Руссильон, до 1659 года четыре века находившийся под властью Арагона. Из Руссильона гренаш отправился на восток и к XIX столетию прижился в Южной Роне. В Риохе его начали выращивать после эпидемии филлоксеры, случившейся в 1901 году. |
| Крепость: | 14% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 4610083556699 |
| Штрих-код товара EAN14: | 09000000017938 |
| Рейтинг Vivino: | 4.6 (9 897 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: малиновый оттенок с бликами цвета охры.
Вкус: полный, элегантный, с тонами клубники, корицы, а также сочной смородины, отлично сочетающиеся с устойчивыми танинами, подчеркнутыми солоноватой минеральностью. Послевкусие долгое, с тонкими карамельными нюансами.
Аромат: нежный, соблазнительный, с нотками нежного клубничного конфи и апельсиновой цедры, подчеркнутыми тонкими цветочными нюансами.
Гастрономия: вино прекрасно сочетается с рагу из дичи, тушеной олениной, говядиной и зрелыми сырами.
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Chateauneuf-du-Pape AOC
Терруар: виноградники площадью почти 12 гектаров обращены на север и имеют песчаную почву, местами глинисто-известняковую, вместо привычной для Chateauneuf-du-Pape крупной гальки. Виноградники со всех сторон окружены лесом, поэтому здесь преобладает прохладный микроклимат. Это означает, что виноград особенно хорошо переносит жаркие периоды и сохраняет утонченность, которая может быть необычной для этой местности. Урожай всегда собирают очень поздно, поэтому вина Chateau Rayas никогда не испытывают недостатка в силе и насыщенности. Средний возраст лоз - 45 лет, хотя встречаются и намного более старые лозы. На виноградниках поддерживается низкая урожайность, составляющая от 12 до 20 гектолитров с гектара. В 2000 году в Южной Роне весна была влажной с небольшими заморозками, особенно сильно пострадали виноградники в Шатонеф-дю-Пап. Лето выдалось жарким и засушливым. Однако, к счастью, своевременные дожди спасли лозы от водного стресса. В целом вегетационный период был стабильным, что привело к хорошему урожаю. Вина получились сбалансированными, с яркими тонами спелых фруктов. Средний возраст лоз: 45 лет.
Способ производства: виноград с каждого из 15 отдельных участков собирается и винифицируется отдельно. Собранный урожай подвергается винификации целыми гроздьями, лишь иногда малая часть винограда отделяется от гребней. Винификация протекает в бетонных резервуарах и длится не более 2-х недель.
Способ выдержки: вино выдерживается на тонком осадке в полумуидах объемом от 450 до 600 литров и старых фудрах различного объема на протяжении 12-16 месяцев. В Chateau Rayas не используют новые бочки, самым молодым — около 30 лет, а самым старым — от 50 до 100 лет. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.
Рейтинги и награды: Jeff Leve, The Wine Cellar Insider - 92/100; Adrian van Velsen - vvWine.ch - 93/100; Falstaff - 93/100; RVF - 17/20; WS - 93/100; Wine & Spirits Magazine - 92/100; CT - 94/100; Jamie Goode - 94/100.
О производителе
Chateau Rayas — несомненно, одно из легендарных поместий Chateauneuf-du-Pape, некоторые старые винтажи, произведенные еще Жаком Рейно, сегодня продаются по цене около 2000 долларов за бутылку!Отзывы
Добавить отзывВино Красный Chateau Rayas — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Шато Райас
Хиты продаж Chateau Rayas
