Вино Chateau Giscours
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бордо |
| Субрегион: | Марго |
| Бренд: | Château Giscours |
| Год производства: | 2021 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
каберне совиньон
Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью.
мерло
Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд.
пти вердо
Французский красный сорт пти вердо известен в основном по винам Бордо, где он являлся частью бленда. У сорта очень маленькие ягоды, поэтому вина получаются танинные и насыщенные. В аромате можно почувствовать ноты черной вишни и сливы, фиалки и шалфея.
|
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.375 л |
| Рейтинг Vivino: | 4.3 (56 972 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий гранатово-рубиновый.
Вкус: элегантный, средней плотности, с оттенками вишни, инжира и пряностей. Выраженные, зрелые танины. Долгоиграющее ягодно-древесное послевкусие.
Аромат: выраженный, богатый аромат с нотками чёрной вишни, спелой сливы, фиалки, инжира и подлеска.
Гастрономия: жареное красное мясо, птица, дичь, выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Margaux AOC
Терруар: высокая доля старых лоз: почти 60% купажа производится с лоз возрастом более 50 лет. Почвы виноградников: песок и гравий, сквозь которые корни глубоко проникают в землю. Винтаж 2021 года, сложный по своей природе, воплощает в себе силу и стойкость терруара Шато Жискур.
Способ производства: ручной сбор в период с 27 сентября по 13 октября и тщательный отбор винограда. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и в бетоне при температуре 28 °С в течение 35 дней. После малолактической ферментации вино разливают в дубовые бочки, половина из которых — новые.
Способ выдержки: выдерживают вино в течение 17 месяцев, перед розливом в бутылки вино осветляют при помощи яичного белка.
Рейтинги и награды: Robert Parker - 94/100; Jancis Robinson - 15/20; WS - 89/100.
О производителе
Chateau Giscours имеет долгую и богатую историю, которую можно отследить вплоть до 14 века. Хозяйство вошло в 3 Гран Крю Классе медокской классификации 1855 года.Виноградники занимают площадь в 94 га. А средний возраст лоз близится к 45 годам, при этом есть и 70-летние . Сегодня часть виноградников культивируется с применением биодинамических методов.
Консультантом хозяйства является Дени Дюбурдье.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}