Вино Chateau Carbonnieux Blanc
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Пессак-Леоньян |
| Бренд: | Chateau Carbonnieux |
| Год производства: | 2018 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
совиньон блан
Французский сорт совиньон блан сегодня успешно выращивают по всему миру. Совиньон Блан популярен благодаря своей прямолинейности: его яркий аромат чувствуется сразу, его сложно перепутать с другими винами. Класссический французский совиньон будет раскрываться нотами зелени, листа черной смородины, крыжовника и минеральности. В регионе Бордо его часто смешивают с сортом семийон, который добавляет баланса, сахара и фруктов. В Новой Зеландии сорт дает яркие, тропические вина с ароматом маракуйи, крыжовника и грейпфрута. Вина из совиньон блана отличаются высокой кислотностью и низким содержанием сахара.
семильон
Французский белый сорт винограда семильон дает одни из лучших сладких вин в мире. Самым известным вином является сотерн из региона Бордо, но также семильон популярен в Австралии, где в регионе долины Хантер также делают сладкие вина. В сладких винах можно найти ароматы абрикоса, персика, манго, цитрусовых цукатов, орехов и меда. Сорт славится своей шелковой текстурой, которую придает винам сахар и глицерин. Сорту иногда не хватает кислотности, поэтому его смешивают с более свежим совиньон бланом.
|
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN14: | 09000000005803 |
| Рейтинг Vivino: | 4.1 (24 309 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: светло-соломенный.
Вкус: вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с нотами крыжовника, цветов ромашки и флёр-де-сель, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.
Аромат: вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот лимонного пирога, лаймового кордиала, жимолости, миндаля, кедра и белого перца.
Гастрономия: вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.
Температура подачи: 10-12C
Аппелласьон: Pessac-Leognan AOC
Терруар: благодаря прекрасному климату, сорта белого винограда созревают в Шато Карбонье очень рано. Средний возраст виноградных лоз — 17 лет.
Способ производства: виноград собирают вручную местные фермеры, которые тщательно сортируют виноград и подготавливают к процессу виноделия. Мацерация проходит в течение трех дней, после чего вино ферментируют в дубовых бочках. Выдержку на дрожжевом осадке осуществляют в течение 10 месяцев в дубовых бочках.
Рейтинги и награды: Wine Advocate (RP) – 91, Wine Spectator – 92, James Suckling – 91, Falstaff Magazine – 92.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}