Игристое вино Ceci Otello Nani Extra Dry
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Эмилия |
| Бренд: | Ceci |
| Год производства: | 2015 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Брют |
| Виноград: | шардоне Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями. |
| Тип: | Игристое |
| Крепость: | 12% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8000199011742 |
| Штрих-код товара EAN14: | 09000000019658 |
| Рейтинг Vivino: | 3.6 (184 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: золотисто-желтый.
Вкус: насыщенный, сочный, с тонами свежих тропических фруктов и засахаренной цедры.
Аромат: богат нотами спелых персиков, желтых яблок, сладких цитрусов, с легкими дрожжевыми оттенками.
Гастрономия: отлично гармонирует с традиционными видами салями из Пармы, ракообразными, лобстером и рыбными блюдами (включая блюда из свежей сырой рыбы).
Температура подачи: 6-8С.
Способ производства: сбор урожая в первой половине сентября. После деликатного прессования и непродолжительной мацерации (1 час), сусло отделяют от мезги. Ферментация проходит при контролируемой температуре. После этого проводится этап стабилизации до декабря/января, вино снимают с осадка.
Способ выдержки: вино выдерживают в барриках из французского дуба на протяжении полугода. Затем вина перемещают в закрытые чаны, где происходит их ассамбляж и вторичная ферментация (9 месяцев).
О производителе
История компании Cantine Ceci началась в 1938 году в траттории, принадлежавшей Отелло Чечи, где подавались традиционные блюда региона Эмилия и вино Ламбруско, которое производилось здесь же из винограда местных виноградарей. Сыновья Отелло – Джованни и Бруно, унаследовавшие от отца страсть к виноделию, решили сконцентрироваться на производстве местных вин, основав, таким образом, винодельню Cantine Ceci. Позднее к управлению хозяйством пришло следующее поколение семьи в лице внуков Отелло. С самого начала виноделы Чечи ставили своей целью производство Ламбруско высочайшего качества. Об этом свидетельствуют многочисленные награды, полученные от международных винных справочников.В настоящее время Cantine Ceci – ведущий производитель премиального Ламбруско, который способствует продвижению данного вина в Италии и во всем мире. Ламбруско Чечи – вино, разрушающее стереотипы, которое представлено во всех лучших «звездных» ресторанах Италии.
Отзывы
Добавить отзывИгристое вино Белый Ceci Otello Nani Extra Dry — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Игристое вино Чечи Отелло Нани Экстра Драй
Хиты продаж Ceci
