Вино Bikicki S/O

Винтажи и объемы
Вы можете Купить Вино из Сербии в наших розничных магазинах АСТ.
Цены и наличие актуальны на момент 11:37 06.07.2026 (время московское).
Актуальную цену Товара и количество Вы можете уточнить у менеджера.
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер.
Коротко о товаре
| Страна: | Сербия |
| Регион: | Срем |
| Бренд: | Bikicki |
| Год производства: | 2021 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | совиньон блан Французский сорт совиньон блан сегодня успешно выращивают по всему миру. Совиньон Блан популярен благодаря своей прямолинейности: его яркий аромат чувствуется сразу, его сложно перепутать с другими винами. Класссический французский совиньон будет раскрываться нотами зелени, листа черной смородины, крыжовника и минеральности. В регионе Бордо его часто смешивают с сортом семийон, который добавляет баланса, сахара и фруктов. В Новой Зеландии сорт дает яркие, тропические вина с ароматом маракуйи, крыжовника и грейпфрута. Вина из совиньон блана отличаются высокой кислотностью и низким содержанием сахара. |
| Крепость: | 14% |
| Срок выдержки: | 2 года |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8607000210310 |
| Штрих-код товара EAN14: | 09000000019023 |
| Рейтинг Vivino: | 3.9 (365 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: янтарно-оранжевый (orange).
Вкус: умеренно-насыщенный, мягкий с изысканным послевкусием, в котором сочетаются спелые сладкие цитрусовые, курага и тонкая минеральность.
Аромат: первая атака - фруктовые ноты: абрикос, мандарин, персик и восхитительные яблоки. За ними следуют теплые ноты пряников, апельсиновых конфет и ромашкового чая.
Гастрономия: хорошо сочетается с индейкой, блюдами со свининой, форелью с миндалем.
Температура подачи: 12 - 16 ºС.
Терруар: виноградник площадью 1,1 га находится на границе с охраняемой территорией Национального парка. Почва: камбизолы и вертизоли. Климат: умеренно – континентальный.
Способ производства: сбор винограда вручную, проводят предферментационную мацерацию в течение 6 дней. Ферментация исключительно на диких дрожжах протекает в небольших нейтральных емкостях объемом 500 литров, которые сначала закрываются, затем открываются во время брожения для контакта с кислородом и развития вкуса.
Способ выдержки: для этого вина проводят спонтанную малолактичекую ферментацию, затем вино выдерживается 12 месяцев в 500 л бочках из сербского дуба (4 пассажа) и дополнительно 12 месяцев в бутылках. Вина нефильтрованные – возможен осадок.
Объем производства: 7 000 бут.
Рейтинги и награды: 2017: Decanter – 92 балла.
О производителе
Джордже Бикицки родился и вырос близ Национального природного парка – Фрушка Гóра. Детство в окружении зелени и чистого воздуха, а также обучение и первая профессия (дизайн объектов водной инфраструктуры) навсегда привили ему любовь к природе и определили его внутреннюю философию – делать натуральные вина с минимальным вмешательством, на натуральных дрожжах, почти без серы и с превосходным вкусом. До 2009 году Джордже был далёк от виноделия и работал в другой сфере. В период 2010-2012 Джордже создаёт кооперативную винодельню вместе с ещё 3 партнёрами и высаживает 25 га виноградников. В 2013 создаёт собственную винодельню, продолжая использовать 10 га из общих 25 га. С этого же года главным энологом, партнёром и другом Бикицки становится Оскар Мауэр – венгр по происхождению и настоящий амбассадор RAW виноделия в Сербии. Текущий объем производства – 45 000 бутылок в год. Виноградники имеют органический сертификат, а также сообщество RAW виноделов одобрило вступление Джордже Бикицки в свои ряды с 2022 года. География поставок вин от Бикицки – 19 стран мира.Наличие в магазинах (48)
- Арбатская
9 мин
- Арбатская
9 мин
- Аэропорт
9 мин
- Профсоюзная
3 мин
- Технопарк
10 мин
- Зюзино
1 мин
- Чистые пруды
5 мин
- Сретенский бульвар
8 мин
- Тургеневская
6 мин
- Комсомольская
10 мин
- Комсомольская
9 мин
- Улица 1905 года
5 мин
- Краснопресненская
9 мин
- Корниловская
12 мин
- Фрунзенская
12 мин
- Спортивная
10 мин
- Лужники
10 мин
- Беломорская
7 мин
- Филевский парк
8 мин
- Селигерская
25 мин
- Воробьевы горы
22 мин
- Савёловская
12 мин
- Савеловская
12 мин
- Савёловская
13 мин
- Бауманская
8 мин
- Сухаревская
7 мин
- Марьино
35 мин
- Перово
21 мин
- Шоссе Энтузиастов
27 мин
- Шоссе Энтузиастов
29 мин
- Водный стадион
14 мин
- Бабушкинская
25 мин
- Отрадное
26 мин
- Люблино
10 мин
- Новые Черемушки
11 мин
- Варшавская
6 мин
- Нахимовский проспект
15 мин
- Полежаевская
7 мин
- Парк культуры
7 мин
- Парк культуры
10 мин
- Улица Академика Янгеля
2 мин
- Жулебино
15 мин
- Первомайская
16 мин
- Крылатское
10 мин
- Серпуховская
12 мин
- ВДНХ
6 мин
- Крестьянская застава
12 мин
- Пролетарская
8 мин
- Улица Скобелевская
8 мин
- Новокосино
25 мин
- Строгино
4 мин
- Мякинино
16 мин
- Бульвар Рокоссовского
16 мин
- Бульвар Рокоссовского
24 мин
- Дубровка
8 мин
- Волгоградский проспект
19 мин
- Китай-город
17 мин
- Китай-город
14 мин
- Таганская
13 мин
- Курская
18 мин
- Таганская
14 мин
- Тульская
25 мин
- Киевская
3 мин
- Киевская
5 мин
- Киевская
2 мин