Вино Baettig Los Parientes Chardonnay
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Чили |
| Бренд: | Baettig |
| Год производства: | 2019 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | шардоне Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями. |
| Крепость: | 13.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 7804672350035 |
| Рейтинг Vivino: | 4 (1 364 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: яркий зеленовато-желтый.
Вкус: раскрывается нотами маракуйи, белого персика и груши, меда и айвы, ярко выделяются минеральность и свежая кислотность.
Аромат: строгий, чистый и элегантный, с тонами цветов апельсина, лайма и лимонной цедры, с нежными нотами липы, вербены, груши, сухофруктов, миндаля и грецкого ореха.
Гастрономия: станет прекрасным сопровождением к блюдам из морского окуня с печеным картофелем и грибами, свиной вырезке, севиче, устрицам.
Температура подачи: 14ºC
Терруар: виноградник Vinedo Los Suizos расположен на плато с вулканической почвой между реками Куино и Трайген. Почвы вулканического происхождения с текстурой от глины до суглинка и высоким содержанием вулканических пород на глубине.
Способ производства: виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, грозди прессуются целиком. Ферментация с использованием диких дрожжей протекает в дубовых бочках в течение 15-20 дней при температуре 20-22°С. Яблочно-молочному брожению подвергается 30-50% вина.
Способ выдержки: выдержка протекает в бочках из французского дуба объемом 400 л (16% новые), где вино проходит выдержку в течение 11 месяцев. Затем вино еще 1 год выдерживается в бутылках.
Рейтинги и награды: JS – 95, Patricio Tapia – 94, RP – 92.
О производителе
Винос Баеттиг - результат партнерства Франсиско Баеттига и Карлоса де Карлоса. Используя свои навыки и опыт, они создают вина с чувством терруара, индивидуальности, акцентом на высокое качество и четкий стиль.Отзывы
Добавить отзывВино Белый Baettig Los Parientes Chardonnay — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Баеттиг Лос Париентес Шардоне