Осенние вина

Осень меняет наши вкусовые предпочтения: на смену лёгким летним напиткам приходят более насыщенные, согревающие и глубокие вина. В этой подборке мы собрали идеальные бутылки для уютных вечеров, дождливых дней и осенних гастрономических сочетаний.

Какие вина идеальны для осени

С наступлением холодов хочется плотных красных вин, выдержанных в дубе, с бархатными танинами и пряным букетом. Полнотелые белые тоже раскрываются осенью: их маслянистая текстура и сложный аромат согревают не хуже красных. Оранжевые вина — ещё один осенний выбор благодаря насыщенности и необычному характеру.

Сезонные блюда подсказывают направление: грибы, дичь, пряные соусы и корнеплоды требуют глубокого и выразительного вина рядом.

Топ красных вин для уютных вечеров

• Amarone della Valpolicella, Masi (Италия) — мощное согревающее вино с нотами вяленой вишни и шоколада. Создано для холодных вечеров.
• Châteauneuf-du-Pape, Guigal (Франция) — пряное и глубокое, с ароматом чёрных ягод, лаванды и перца.
• Brunello di Montalcino, Banfi (Италия) — элегантное вино с бархатными танинами и долгим послевкусием.
• Ribera del Duero, Protos Crianza (Испания) — выдержанное в дубе, с тонами ванили и спелой сливы.
• Pinot Noir, Meiomi (США) — шелковистое красное с ягодным букетом и мягкой пряностью.

Белые и оранжевые вина для осеннего стола

• Meursault, Louis Latour (Франция)— хорошее полнотелое белое вино с нотами сливочного масла и лесного ореха.
• Ramato Pinot Grigio, Jermann (Италия) — оранжевое вино с медовым ароматом и танинной структурой.
• Viognier, Yalumba (Австралия) — ароматное белое с тонами абрикоса и пряных цветов.
• Grüner Veltliner Smaragd, Hirtzberger (Австрия) — плотное белое вино с перечными нотами и минеральностью.
• Ribolla Gialla, Gravner (Италия) — оранжевое вино с янтарным цветом и сложным букетом сухофруктов.

Идеальные гастрономические пары

Подбирать осенние вина к столу просто:

• Ризотто с белыми грибами — Amarone или выдержанное Pinot Noir.
• Тушёное мясо с пряностями — Châteauneuf-du-Pape или Ribera del Duero.
• Запечённая птица — Meursault или Viognier.
• Острые выдержанные сыры — Brunello di Montalcino.
• Тыквенные блюда и корнеплоды — оранжевые вина или Grüner Veltliner.

Розовое вино и игристое тоже уместны осенью — выбирайте выдержанные креманы или розе из Прованса с плотной структурой.

Как купить осеннюю подборку в AST.WINE

1. Откройте каталог на сайте ast.wine.
2. Отфильтруйте ассортимент по цвету, стране или цене.
3. Добавьте понравившиеся позиции в корзину.
4. Оформите заказ и выберите удобный способ получения.
5. Заберите покупку в ближайшем магазине сети.

Купить осенние вина в AST.WINE легко: широкий ассортимент и помощь консультантов позволят найти идеальную бутылку для каждого вечера.