Вино Vina Tarapaca Chardonnay Gran Reserva
Коротко о товаре
| Страна: | Чили |
| Регион: | Центральная Долина |
| Бренд: | Vina Tarapaca |
| Год производства: | 2023 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | шардоне Самый известный и один самый распространенных белых сортов винограда. Сорт шардоне происходит из французского региона Бургундия, где он остается главным белым сортом. Вина из шардоне сложно описать: они сильно отличаются в зависимости от почвы и подхода винодела. Палитра стилей меняется от легких и тонких вин Шампани с нотами лимона, зеленого яблока и минералов до густых, сливочно-ванильных вин Калифорнии с выдержкой в дубе. Лучшие вина из шардоне могут жить и развиваться десятилетиями. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 7804340901088 |
| Штрих-код товара EAN14: | 17804340901085 |
| Рейтинг Vivino: | 3.8 (4 681 оценка) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: золотисто-желтый, с зеленоватым отблеском.
Вкус: минеральное вино, с нотами лимона, зеленого яблока, обжаренного миндаля и персиков. Продолжительное сливочно-минеральное послевкусие.
Аромат: сливочные нотки, нотки хлеба, абрикоса и тропических фруктов.
Гастрономия: превосходно с морепродуктами, рыбой на пару и под сливочным соусом, белым мясом птицы.
Температура подачи: 12-14°С.
Терруар: долина Лейда – это ближайший к океану регион, с максимальным океаническим влиянием, а нехватка воды, низкие температуры позволяют выращивать здесь виноград, адаптированный к прохладному климату.
Способ производства: брожение проходило в барриках при температуре 12-24ºC. Малолактическая ферментация проводилась только для половины вина. Выдержка составила 8 месяцев на осадке с периодическим батонажем (взбалтыванием осадка). Использовались французские баррики, 23% из которых новые.
О производителе
Компания Viña Tarapacá была основана в 1874 году. Дон Франсиско де Рохас и Саламанка, известный энолог и обладатель множества наград, основал винодельню под названием Винья де Рохас в прославленной долине Майпо. В 1875 году винодельня получила первое национальное призвание – серебряную медаль на международной выставке в Сантьяго. В 1876 году - международное признание и медаль на выставке в Филадельфии, США. В 1892 году виноградники и хозяйство были приобретены сеньором Доном Антонио Завалой и переименованы в «Винья Завала», в том же году хозяйство было переименовано в «Винья Тарапака». В 1927 году на территории хозяйства построен дом в тосканском стиле, который сегодня украшает бутылки линейки Gran Reserva. В 1992 году хозяйство приобрело еще один виноградник «Fundo el Rosario» в Долине Майпо. В 2016 году компания получает ряд наград в номинации «Зеленая компания года», а также признается лидером в области распространения биотехнологий и исследования возобновляемых источников энергии.Энологом хозяйства является Себастьян Руис, изучавший энологию и виноградарство в Чилийском университете. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Отзывы
Добавить отзывВино Белый Vina Tarapaca Chardonnay Gran Reserva — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Винья Тарапака Шардоне Гран Резерва
Хиты продаж Vina Tarapaca
