Вино Vina Tarapaca Carmenere Reserva
Коротко о товаре
| Страна: | Чили |
| Регион: | Центральная Долина |
| Бренд: | Vina Tarapaca |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | карменер Красный сорт винограда карменер происходит из Франции, но сегодня стал «своим» для Чили. Виноград дает вино с ароматами малины, сливы, перца чили и ванили. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 14.0% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 7804340902184 |
| Штрих-код товара EAN14: | 17804340902181 |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубоко окрашенный, с фиолетовым отблеском.
Вкус: хорошая структура, баланс, приятная кислотность; танины обильные, но мягкие. Шоколадно-кофейное послевкусие.
Аромат: выраженный аромат клубники, красных фруктов и цветов (фиалка, лаванда). Легкие нотки специй и мяты.
Гастрономия: прекрасно сочетается с запеченным и жареным мясом, мясными пастами, пиццей, равиолли с мясом.
Температура подачи: 16-18 °С.
Терруар: виноград сорта Карменер собирался с четырех виноградников в Долине Майпо. Минеральные и земляные тона происходят от терруара Майпо; пряные тона от Исла де Майпо, тогда как свежие и фруктовые нотки от теруара близ берега Кункумен. Оставшийся виноград сорта Каберне Совиньон собирается на участке Майпо Альто, Он вносит в вино танины и придает баланс от природы мягкому Карменеру.
Способ производства: тщательно собранный виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Выдержка вина проводилась 6 месяцев: 15% - в барриках, остальная часть в чанах с дубовыми клепками и 20% - в стальных чанах, сохранившем в вине свежие ароматы.
О производителе
Компания Viña Tarapacá была основана в 1874 году. Дон Франсиско де Рохас и Саламанка, известный энолог и обладатель множества наград, основал винодельню под названием Винья де Рохас в прославленной долине Майпо. В 1875 году винодельня получила первое национальное призвание – серебряную медаль на международной выставке в Сантьяго. В 1876 году - международное признание и медаль на выставке в Филадельфии, США. В 1892 году виноградники и хозяйство были приобретены сеньором Доном Антонио Завалой и переименованы в «Винья Завала», в том же году хозяйство было переименовано в «Винья Тарапака». В 1927 году на территории хозяйства построен дом в тосканском стиле, который сегодня украшает бутылки линейки Gran Reserva. В 1992 году хозяйство приобрело еще один виноградник «Fundo el Rosario» в Долине Майпо. В 2016 году компания получает ряд наград в номинации «Зеленая компания года», а также признается лидером в области распространения биотехнологий и исследования возобновляемых источников энергии.Энологом хозяйства является Себастьян Руис, изучавший энологию и виноградарство в Чилийском университете. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
Отзывы
Добавить отзывВино Красный Vina Tarapaca Carmenere Reserva — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Винья Тарапака Карменер Резерва
Хиты продаж Vina Tarapaca
