Вино Vina Cobos Felino Cabernet Sauvignon
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Аргентина |
| Регион: | Мендоса |
| Субрегион: | Валье де Уко и Лухан де Куйо |
| Бренд: | Vina Cobos |
| Год производства: | 2023 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
каберне совиньон
Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью.
|
| Крепость: | 14% |
| Объем: | 0.75 л |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: темно-рубиновый.
Вкус: округлый и концентрированный вкус поддерживается гладкими танинами, которые указывают на зрелость и баланс вина.
Аромат: аромат лесных ягод, дополненный пряными нотами.
Гастрономия: хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, мясом, дичью, пастами, а также различными сырами.
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Валье де Уко и Лухан де Куйо
Терруар: полупустынный климат. Виноградники находятся на высоте между 700 и 1 200 метрами над уровнем моря.
Способ производства: виноград собирается вручную и доставляется на винодельню. Проводится 3-дневная холодная мацерация. Ферментация проходит в закрытых стальных чанах емкостью 8 и 17 тонн с применением диких дрожжей. Проводится малолактическая ферментация.
Способ выдержки: вино выдерживается 8 месяцев в американских дубовых бочках (10% из которых - новые). Перед розливом вино не фильтруют.
Рейтинги и награды: TA - 90/100.
О производителе
Пол Хоббс оттачивал свое мастерство на таких известных винодельнях, как Роберт Мондави Вайнери, Сими Вайнери. Он является ведущим энологом-консультантом в лучших винодельческих хозяйствах в Каоре, Калифорнии и Аргентине.Вина хозяйства Viña Cobos — это результат воплощения страстной мечты Пола Хоббса и его двух аргентинских партнеров-виноделов Андреа Маркиори и Луиса Барро. Впервые Пол Хоббс посетил Аргентину в 1989 году и был очарован людьми, культурой, аргентинской природой, почувствовал уникальный потенциал местного терруара для производства великих вин из Мальбека и других сортов винограда. Это интуитивное ощущение Пола Хоббса подтвердилось позднее, когда его Кобос Мальбек 2006 года получил 99 баллов от журнала «Wine Advocate», а вино Кобос Мальбек Маркиори Эстейт 2011 года получил 100 баллов от винного критика Джеймса Саклинга. До сих пор это наивысшие оценки, которые когда-либо были даны аргентинскому вину.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}