Вино Villa Wolf Pinot Noir
Коротко о товаре
| Страна: | Германия |
| Регион: | Пфальц |
| Бренд: | Villa Wolf |
| Год производства: | 2021 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | пино нуар Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата. |
| Крепость: | 12.5% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 4067554005246 |
| Штрих-код товара EAN14: | 09000000022896 |
| Рейтинг Vivino: | 3.7 (13 009 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: яркий красно-вишневый.
Вкус: элегантный, с шелковистой текстурой, тонами темной вишни, хрустящими нотами перца, ванильно-дубовыми нюансами.
Аромат: яркий, с тонами вишни и красных ягод, оттенками перца, ванили и других пряностей.
Гастрономия: идеально подходит для жареной баранины, копченого лосося и дичи, такой как перепела или фазан.
Температура подачи: 15-16ºC.
Аппелласьон: Pfalz QbA
Терруар: низменные горы Хаардт защищают Пфальц, расположенный в долине реки Рейн на юго-западе Германии, от холодной, влажной атлантической погоды, что делает его одним из самых теплых и сухих районов Германии. Тип почв - хорошо дренированный, выветренный песчаник.
Способ производства: после сбора урожая виноград проходит тщательную сортировку. После холодной мацерации и гребнеотделения, медленная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20⁰С.
Способ выдержки: вино выдерживается 50/50 в чанах из нержавеющей стали и барриках повторного использования в течение 12-15 месяцев.
О производителе
Винодельня J.L. Wolf в регионе Пфальц имеет богатое наследие начиная с 1756 года. В 1843 году по проекту архитектора Карлсруэ Фридриха Айзенлора были построены уникальная по своему дизайну загородная вилла в итальянском стиле и винодельня. С 1996 года Эрнст Лоозен возглавляет винодельню. Для него поглощение J.L. Wolf (ныне Вилла Вольф) стало опытом дежавю. Так же, как и в случае с винодельней Dr. Loosen, появилась возможность вдохнуть новую жизнь в винодельню с хорошими виноградными лозами в отличных местах. Он восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин. Расположение обеих виноделен также является особенным: Dr. Loosen находится в Бернкастеле на Среднем Мозеле, где концентрация лучших виноградников наиболее высока. Вилла Вольф в Вахенхайме расположена в местечке с особым микроклиматом (похожим на эльзасский). Линейка вин "Вилла Вольф" включает в себя относительно недорогие моносортовые вина, создающиеся как из винограда, выращенного на виноградниках хозяйства J.L.Wolf, так и из ягод, приобретенных у других производителей региона на основе долгосрочных контрактов. Это исключительно доступные, классические вина региона Пфальц из традиционных сортов, таких как Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Пино Нуар.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Villa Wolf Pinot Noir — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Вилла Вольф Пино Нуар
Хиты продаж Villa Wolf
