Вино Ugolforte Brunello di Montalcino ColleMassari
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Тоскана |
| Бренд: | ColleMassari |
| Год производства: | 2017 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | санджовезе Самый распространенный красный сорт в Италии. Сорт стал синонимом красных вин из Тосканы, а сегодня распространился и по другим странам. Дает разные по стилю и качеству вина. Лучшие вина обладают высокой кислотностью, насыщенными танинами и хорошим балансом вкуса. В аромате можно почувствовать вишню, сливу, пряные травы и листья томата. После выдержки в дубе появляются ноты грибов, дерева и кожи. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 14% |
| Срок выдержки: | 3 года |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8032568518446 |
| Штрих-код товара EAN14: | 68032568519209 |
| Рейтинг Vivino: | 4.2 (6 760 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: гранатово-красный.
Вкус: изящный, элегантный, сбалансированный. Раскрывается нотами кедрового дерева, чернослива, сочного инжира и легкие нюансы трюфеля. Тонкие и нежные танины создают сложную структуру вина.
Аромат: заманчивые ароматы земляники, кожи, кедра и сушенной кожуры мандарина.
Гастрономия: вино отлично сочетается с дичью (традиционные Тосканские блюда из дикого кабана), красное мясо, выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Brunello di Montalcino DOCG
Терруар: виноград собирается с участков, расположенных на высоте около 250-400 метров над уровнем моря. Почвы богатые с вкраплениями «скелета»; Так же присутствует большое количество глины с высоким содержанием долей туфогенных пород. Климат мягкий Средиземноморский с почти постоянными ветрами. Виноделие полностью основано на принципах защиты окружающей среды. Урожайность хозяйства около 5 тонн винограда с гектара.
Способ производства: проводится ручной сбор винограда. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с осторожной и многократной перекачкой, что позволяет добиться продолжительной мацерации и медленно высвобождать полностью зрелые танины.
Способ выдержки: выдержка производится во французских бочках 12 месяцев (30% времени в новых и 70% в бочках вторичного наполнения). Процесс старения продолжается еще 24 месяца в бочках из славонского дуба вместимостью 30 и 50 гл. Дополнительно выдерживается в бутылках в течение года.
Рейтинги и награды: WE - 90.
О производителе
Страстные поклонники вина и природы брат и сестра Клаудио Типа и Мария Ирис реализовали свою мечту и создали к Тоскане «Домен» КоллеМассари. В настоящее время хозяйство представлено тремя винодельнями: Кастелло КоллеМассари, Граттамакко и Поджио ди Сотто. Винодельня КоллеМассари была основана в 1998 году в Маремме в зоне Монтекукко ДОК, характеризующейся идеальными условиями для выращивания сорта винограда Санджовезе. В настоящее время вина КоллеМассари известны и признаны ценителями и винными критиками во всем мире, а в 2014 году хозяйство было названо винодельней года, по мнению авторитетного винного справочника Gambero Rosso.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Ugolforte Brunello di Montalcino ColleMassari — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Угольфорте Брунелло ди Монтальчино Сан Джорджо
Хиты продаж ColleMassari
