Вино Tura Winery Pinot Noir

Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Израиль |
| Регион: | Иудейские Холмы |
| Бренд: | Tura Estate Winery |
| Год производства: | 2023 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | пино нуар Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 14% |
| Объем: | 0.75 л |
Характеристики
Характеристики цвета: бледно-рубиновый.
Вкус: легкое, хорошо структурированное вино, с ягодным послевкусием.
Аромат: аромат тонкий, с нотками вишни, клубники, сливы, а также нюансами ванили, корицы и карамели
Гастрономия: отлично подойдет к мясным закускам, тар-тар, карпаччо, к жареной курице, равиолли.
Температура подачи: 16-17°С.
Терруар: виноградники располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря. Большая высота и горная местность обеспечивают оптимальный климат для возделывания винограда. Виноградники Tura Estate Winery были признаны одними из лучших виноградников в Израиле. Почвы на виноградниках разнообразные: песчаные, глинистые, вулканические. Встречается Terra Rossa – карбонатно-глинистая почва. Виноградники представлены следующими сортами: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Шираз, Пти Вердо, Пино Нуар и Шардоне, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер и Вионье.
Способ производства: виноград бережно собирается и доставляется на винодельню. Далее следуют дробление, мягкое прессование, мацерация. Алкогольная ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Способ выдержки: выдерживается около 10 месяцев в бочках из французского дуба.
Кошерность: да
О производителе
Винодельня Тура расположена на территории семейного владения (estate winery) и является одной из наиболее профессиональных израильских виноделен-бутиков. Эту винодельню открыли Веред и Эрез Бен-Саадон в 2003 году в поселке Рехалим. Виноград, который используется для изготовления вина, выращивается в поселке Браха в Самарии на высоте 850 м над уровнем моря — в климате, оптимальном для первоклассных винных сортов винограда. Ассортимент вин производится с любовью, упорством и терпением: это полнотелые вина, отличающиеся богатством фруктовых привкусов, которые попадают на рынок после продолжительной выдержки в погребах винодельни.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Tura Winery Pinot Noir — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Тура Вайнери Пино Нуар