Вино Tamari Malbec Special Selection
Коротко о товаре
| Страна: | Аргентина |
| Регион: | Мендоса |
| Бренд: | Bodega Tamari |
| Год производства: | 2019 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | мальбек Красный сорт винограда мальбек происходит из Франции, но сегодня стал главным красным в Аргентине. Во Франции сорт дает более танинные вина с ароматом земли и копченого мяса. Вина из Аргентины получаются более мягкими и густыми, с нотами ягодного джема, сливы и фиалки. Обычно мальбек выдерживают в бочке, чтобы смягчить танины и сделать вино более сбалансированным. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.0% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 7798117479958 |
| Штрих-код товара EAN14: | 07798117470726 |
| Рейтинг Vivino: | 3.7 (804 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: насыщенный рубиново-красный с фиолетовым отблеском
Вкус: хорошо структурированное вино со зрелыми и сильными танинами, хороший баланс между фруктами тонами и дубовыми.
Аромат: сложный и выразительный, с нотами чернослива и вишни, ванили и табака, полученный в результате выдержки в дубе.
Гастрономия: подходит к таким блюдам как: красное мясо на гриле, ягненок, мясо страуса, жаркое из вепря, утка, свинина, выдержанные сыры.
Температура подачи: 18-20ºC.
Терруар: почва: каменистая, бедная. Высота: 1000 м в долине Уко и 800 м в долине Пердриэль. Климат: теплый, с соответствующей ночной и дневной амплитудой температур, хорошая изоляция, низкое количество осадков.
Способ производства: для начала проводится 5 дневная предферментационная холодная мацерация для извлечения цвета и танинов из кожицы. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней при температуре 27-29ºC, с использованием отборных дрожжей. Постферментационная мацерация 5 дней.
Способ выдержки: после ферментации вино выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба, что позволяет достичь идеального союза дуба и винограда.
Рейтинги и награды: Robert Parker – 89 баллов;Wine Enthusiast – 88 баллов.
О производителе
Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака, которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Tamari Malbec Special Selection — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Тамари Мальбек Спешл Селекшн
Хиты продаж Bodega Tamari
