Вино Tamari Malbec
Коротко о товаре
| Страна: | Аргентина |
| Бренд: | Bodega Tamari |
| Год производства: | 2015 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
мальбек
Красный сорт винограда мальбек происходит из Франции, но сегодня стал главным красным в Аргентине. Во Франции сорт дает более танинные вина с ароматом земли и копченого мяса. Вина из Аргентины получаются более мягкими и густыми, с нотами ягодного джема, сливы и фиалки. Обычно мальбек выдерживают в бочке, чтобы смягчить танины и сделать вино более сбалансированным.
|
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 14.0% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 7798117472515 |
Характеристики
Характеристики цвета: интенсивный рубиново-красный с фиолетовым отблеском.
Вкус: теплый, интенсивный, с мягкими и зрелыми танинами, округлый, с хорошей кислотностью. Приятное продолжительное послевкусие.
Аромат: фруктовый, свежие ноты чернослива, черной вишни, легкий оттенок подрумяненного хлеба.
Гастрономия: как дополнение к таким блюдам как паста, пицца, белое мясо на гриле, плавленые сыры.
Температура подачи: 16-18°C.
Аппелласьон: Mendoza
Терруар: климат: теплый, с соответствующей ночной и дневной амплитудой температур, хорошая изоляция, низкое количество осадков Виноградники разбиты на высоте 700 м. Почва: бедная глинистая.
Способ производства: холодная мацерация на кожице проводится в течение 3 дней для извлечения цвета и танинов. Алкогольное брожение проводится в чанах из нержавеющей стали в течение 6 дней при температуре 25 ºC.После ферментации одна третья часть вина выдерживается в дубовых бочках.После проводится холодная стабилизация и мягкая фильтрация перед бутилированием.
О производителе
Винодельческая компания Tamari основана в 2002 году в знаменитом аргентинском регионе Мендоса. В настоящее время компания входит в состав группы Винья Сан Педро Тарапака, которая объединяет 8 производителей из Чили и Аргентины. Основной целью компании является удовлетворение спроса мирового рынка в качественных и доступных винах из стран Нового Света.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}