Вино San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Альто Адидже |
| Бренд: | San Michele Appiano |
| Год производства: | 2021 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Полусухое |
| Виноград: | гевюрцтраминер Белый сорт гевюрцтраминер обладает розоватой кожицей, что дает винам золотисто-розовый цвет. Это ароматический сорт винограда, который дает яркие вина с нотами личи, грейпфрута, розы, имбиря и корицы. Иногда сорт называют парфюмным за его схожесть с духами. Вина из гевюрцтраминера обладают обычно невысокой кислотностью, поэтому их рекомендуют пить молодыми. Пряный аромат вина отлично сочетается с блюдами восточной кухни. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 14.5% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8004312477002 |
| Рейтинг Vivino: | 4.2 (8 083 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: желто-соломенный.
Вкус: округлое, полнотелое, гладкое, с хорошей структурой, и тонкой горчинкой.
Аромат: угадываются интенсивные ноты розы и гвоздики, личи, маракуйи, апельсиновой цедры и мускатного ореха.
Гастрономия: прекрасно сочетается с печеночным паштетом, белым мясом, морепродуктами на гриле и множеством пряных азиатских блюд.
Температура подачи: 14-16ºС.
Аппелласьон: Alto Adige DOC
Терруар: возраст лоз, используемых для вина Гевюрцтраминер Санкт Валентин - от 5 до 35 лет. Виноградники располагаются на высоте 300¬500 м над уровнем моря на юго-восточных склонах на отдельных участках в муниципалитетах Кортачча, Кальдаро и Аппиано. Почвы, преимущественно, гравийно-известняковые и гравийные. Урожай собирается с середины сентября до конца октября вручную.Сорт винограда Гевюрцтраминер впервые был винифицирован в Южном Тироле в 1986 году. Вино из этого сорта винограда является фаворитом не только у итальянцев за его богатый экзотический букет, сотканный из ароматов роз, мускатного ореха и экзотических фруктов.
Способ производства: после сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где он отделяется от гребней, а ягоды мягко раздавливаются. Сусло проходит процедуру предферментационной мацерации, а затем винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали.
Рейтинги и награды: JS - 92/100.
О производителе
Хозяйство Сан Микеле-Аппиано было основано в 1907 году и со временем стало одним из крупнейших и успешных винных домов Южного Тироля, а затем — и всей Италии. Именно тогда виноградари из деревень Сан-Микеле, Монтанья, Сан-Паоло, Миссиано и Рива-ди-Сотто объединились в кооператив Cantina sociale di Appiano. В 1997 году авторитетный гид Gambero Rosso выбрал десять самых перспективных виноделов в мире, среди которых значился и главный винодел хозяйства Ханс Терцер. В 2000 году этот же гид назвал Сан Микеле-Аппиано «винодельней года». Ни один другой кооператив никогда не получал эту награду. Gambero Rosso описывал хозяйство как «жемчужину», главного винодела как «чемпиона», а вино Санкт Валентин Совиньон как «мифическое» и «образцовое». В 2024 году после нескольких лет обучения у Ханса Терцера и повышения квалификации главным виноделом был назначен Якоб Гассер. Вина хозяйства Сан Микеле-Аппиано сегодня продаются более чем в 30 странах мира.Отзывы
Добавить отзывВино Белый San Michele Appiano Sanct Valentin Gewurztraminer — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Сан Микеле Аппиано Санкт Валентин Гевюрцтраминер