Вино San Michele Appiano Pinot Noir Riserva
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Бренд: | San Michele Appiano |
| Год производства: | 2018 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: |
пино нуар
Французский красный сорт пино нуар происходит из региона Бургундия, откуда он сегодня распространился по всему миру. Пино Нуар — родственник сортов пино блан и пино гри. Сорт дает очень нежные и тонкие вина с ароматом красных ягод и вишни, а также подлеска. В более насыщенных винах можно также почувствовать черные ягоды, кожу и фиалку. Описать ароматы пино нуара сложно, ведь вина очень сильно отличаются в зависимости от почвы и климата.
|
| Крепость: | 14% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8004312257000 |
| Рейтинг Vivino: | 3.8 (3 456 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: красно-рубиновый.
Вкус: элегантные округлые танины, отличная кислотность и мягкое ягодное послевкусие.
Аромат: яркий, наполненный оттенками вишни, красной смородины и фиалки.
Гастрономия: превосходно подходит к красному мясу, дичи, кролику и жаренному гусю, а также к твердым сырам.
Температура подачи: 14-16 °C.
Аппелласьон: Alto-Adige IGT
Терруар: виноградники располагаются в Аппиано, Кальдаро и Пинзон. возраст лоз, используемых для вина Пино Нуар Ризерва - от 6 до 26 лет. Виноградники располагаются на высоте 350-550 м над уровнем моря на юго-восточных и юго-западных склонах. Система выращивания лозы: Гюийо. Почвы, преимущественно, каменистые и гравийно-известняковые. Урожай собирается в период с середины сентября по начало октября. Урожайность: 55 гл/га.
Способ производства: после сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где он отделяется от гребней. Ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией и выдержкой в барриках и тонно в течение 12 месяцев.Потенциал хранения: 8 -10 лет.
О производителе
Хозяйство Сан Микеле-Аппиано было основано в 1907 году и со временем стало одним из крупнейших и успешных винных домов Южного Тироля, а затем — и всей Италии. Именно тогда виноградари из деревень Сан-Микеле, Монтанья, Сан-Паоло, Миссиано и Рива-ди-Сотто объединились в кооператив Cantina sociale di Appiano. В 1997 году авторитетный гид Gambero Rosso выбрал десять самых перспективных виноделов в мире, среди которых значился и главный винодел хозяйства Ханс Терцер. В 2000 году этот же гид назвал Сан Микеле-Аппиано «винодельней года». Ни один другой кооператив никогда не получал эту награду. Gambero Rosso описывал хозяйство как «жемчужину», главного винодела как «чемпиона», а вино Санкт Валентин Совиньон как «мифическое» и «образцовое». В 2024 году после нескольких лет обучения у Ханса Терцера и повышения квалификации главным виноделом был назначен Якоб Гассер. Вина хозяйства Сан Микеле-Аппиано сегодня продаются более чем в 30 странах мира.Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}