Вино San Michele Appiano Muller Thurgau
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Альто Адидже |
| Бренд: | San Michele Appiano |
| Год производства: | 2021 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | мюллер тургау Немецкий белый сорт винограда. Дает легкие, гармоничные с цветочным ароматом вина. Ароматичный белый сорт винограда, также известный как риванер, выведен в 1882 году профессором Мюллером из швейцарского кантона Тургау в королевском учебном заведении в Гайзенхайме. Сорт по-прежнему играет важную роль в немецком виноградарстве, что обьясняется его неприхотливостью к месту произрастания и ранним созреванием винограда. Выращивается в Рейнгессене, Бадене, Пфальце, на реке Мозель и во Франконии. Дает легкие, гармоничные с цветочным ароматом вина. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13% |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8004312607003 |
| Рейтинг Vivino: | 3.7 (2 579 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: бледно-желтый с зеленоватыми отблесками.
Вкус: округлое, с приятной невысокой кислотностью и приятным сочным пряно¬фруктовым послевкусием
Аромат: угадываются ноты спелого абрикоса, желтого яблока, мускатного ореха и сена
Гастрономия: прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.
Температура подачи: 10-12ºС.
Аппелласьон: Alto Adige DOC
Терруар: площадь виноградников хозяйства составляет более 385 га. Они расположены в самом сердце Южного Тироля, в провинции Больцано на плоском холме Ольтрадиге. Сорт винограда Мюллер Тургау особенно хорошо подходит для возделывания на высокогорных виноградниках Южного Тироля. Возраст лоз, используемых для вина Мюллер Тургау - от 10 до 30 лет. Виноградники располагаются на высоте 600-900 м над уровнем моря на юго-восточных и юго-западных склонах холма Ольтрадиге. Почвы, преимущественно, известняковые, гравийные и порфировые. Урожай собирается с середины до конца сентября вручную.
Способ производства: после сбора виноград быстро доставляют на винодельню, где он отделяется от гребней, а ягоды мягко раздавливаются. Вино проходит алкогольную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали.
О производителе
Хозяйство Сан Микеле-Аппиано было основано в 1907 году и со временем стало одним из крупнейших и успешных винных домов Южного Тироля, а затем — и всей Италии. Именно тогда виноградари из деревень Сан-Микеле, Монтанья, Сан-Паоло, Миссиано и Рива-ди-Сотто объединились в кооператив Cantina sociale di Appiano. В 1997 году авторитетный гид Gambero Rosso выбрал десять самых перспективных виноделов в мире, среди которых значился и главный винодел хозяйства Ханс Терцер. В 2000 году этот же гид назвал Сан Микеле-Аппиано «винодельней года». Ни один другой кооператив никогда не получал эту награду. Gambero Rosso описывал хозяйство как «жемчужину», главного винодела как «чемпиона», а вино Санкт Валентин Совиньон как «мифическое» и «образцовое». В 2024 году после нескольких лет обучения у Ханса Терцера и повышения квалификации главным виноделом был назначен Якоб Гассер. Вина хозяйства Сан Микеле-Аппиано сегодня продаются более чем в 30 странах мира.Отзывы
Добавить отзывВино Белый San Michele Appiano Muller Thurgau — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Сан Микеле Аппиано Мюллер-Тургау