Вино Recanati Special Reserve, в подарочной упаковке
Винтажи и объемы
Коротко о товаре
Страна:
Регион:
Производитель:
Год производства:
Цвет:
Содержание сахара:
Виноград:
Крепость:
14%
Срок выдержки:
1 год
Объем:
0.75 л
Штрих-код товара EAN13:
7290019512899
Штрих-код товара EAN14:
09000000023272
Рейтинг Vivino:
4.1 (1 252 оценки)
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: Тёмно-красный.
Вкус: Полнотелое вино со сбалансированной кислотностью, мягкими, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Аромат: Аромат открытый, яркий и сложный: в нем угадываются нотки шоколада, вяленых ягод, черного перца, кожи и средиземноморских специй.
Гастрономия: Отличный вариант для сочетания с мясными блюдами из красного мяса и дичи.
Температура подачи: 16-18 °С.
Виноградники: Климат региона Галилея субтропический, средиземноморскогo типа, относительно влажный на севере, полупустынный и пустынный на юге. Почвы разнообразные, но преобладающими являются каменистые, известняковые и галечниковые. Линейка вин «Special Reserve» является флагманской для винодельни. Вина данной линейки создаются из винограда, выращенного на лучших участках хозяйства. Процентное соотношение сортов винограда в этом вине варьируется в зависимости от конкретного миллезима. Вино производится только в лучшие годы.
Способ производства: Виноград бережно собирается и доставляется на винодельню. Далее следуют гребнеотделение, прессование и медленная ферментация при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в новых бочках из французского дуба, причем каждый сорт винограда выдерживается отдельно. После этого команда виноделов, проводит серию дегустаций, в ходе которых определяется нужное процентное соотношение сортов в ассамбляже.
Способ выдержки: Когда «структура» вина определена, его возвращают в эти же бочки еще на 18 месяцев. Вино разливается по бутылкам после легкой фильтрации.
Кошерность: Да
О производителе
Винодельня Recanati была основана в 2000 году Ленни Реканати и Ури Шакедом. Главной целью деятельности хозяйства стало производство оригинальных вин, которые лучше всего отражают местный терруар, из международных и средиземноморских сортов винограда.С этой целью в долине Хефер был основан винный завод, оснащённый современным оборудованием. Для помощи и консультаций был приглашен крупный международный эксперт, Гил Шатсберг, который помог выбрать участки земли и заложить виноградники в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее.
Шатсберг - выпускник Калифорнийского университета в Дэйвисе. Он приобрел огромный опыт благодаря своей работе на виноградниках Напы и Сономы.
На сегодняшний день компания Реканати выпускает 4 линейки вин – «Upper Galilee», «Yasmin», «Special Reserve» и «Reserve». Все производимые вина являются кошерными и подходят для празднования Песах.
Отзывы ({{ totalReviews }})
Добавить отзыв{{ categoryColor }} {{ name }} — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о {{ typeRusBrand }}
Хиты продаж Recanati Winery
Recanati Special Reserve, в подарочной упаковке подходит для
