Вино Protos Reserva
Коротко о товаре
| Страна: | Испания |
| Регион: | Рибера дель Дуеро |
| Бренд: | Bodegas Protos |
| Год производства: | 2015 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | |
| Крепость: | 14.5% |
| Срок выдержки: | 3 года |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8420342001022 |
| Штрих-код товара EAN14: | 58420342101024 |
| Рейтинг Vivino: | 4.2 (27 752 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: темно-вишневый, с гранатовым отблеском.
Вкус: вкус элегантный и приятный, хорошо структурирован, со зрелыми и изящными танинами, стойким и гармоничным послевкусием.
Аромат: аромат насыщенный, интенсивный, с нюансами ежевики, малины, вишни, лакрицы, тостов, ванили, специй и бальзамическими нотами.
Гастрономия: идеальное сочетание с красным мясом, дичью, хамоном и выдержанными сырами.
Температура подачи: 18-19ºC.
Аппелласьон: Ribera del Duero DO
Терруар: виноградники произрастают на очень скупой каменистой почве с присутствием известняка, что обеспечивает хороший дренаж. Виноград для производства вина Ресерва собирается на юге провинции Бургос. Урожайность - 2500 кг/га.
Способ производства: виноград бережно собирается и доставляется на винодельню. Проводится холодная предферментационная мацерация на кожице для максимальной экстракции цвета и аромата. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 ºC в течение 21 дня с ежедневным баттонажем.
Способ выдержки: вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского и американского дуба (50% новых французских бочек, 30% французских бочек первого года использования, 20% американских бочек первого года использования), а затем 24 месяца в бутылке.
Рейтинги и награды: WE - 92; Decanter - 90.
О производителе
Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель, в известнейшем виноградарско-винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалась из передового кооператива, который был основан в 1927 году и был первым в Рибере.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Protos Reserva — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Протос Ресерва
Хиты продаж Bodegas Protos
