Вино Poggio di Sotto Brunello di Montalcino
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Тоскана |
| Бренд: | Poggio di Sotto |
| Год производства: | 2020 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | санджовезе Самый распространенный красный сорт в Италии. Сорт стал синонимом красных вин из Тосканы, а сегодня распространился и по другим странам. Дает разные по стилю и качеству вина. Лучшие вина обладают высокой кислотностью, насыщенными танинами и хорошим балансом вкуса. В аромате можно почувствовать вишню, сливу, пряные травы и листья томата. После выдержки в дубе появляются ноты грибов, дерева и кожи. |
| Крепость: | 13.5% |
| Срок выдержки: | 5 лет |
| Объем: | 1.5 л |
| Рейтинг Vivino: | 4.5 (10 022 оценки) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: глубокий рубиновый, с гранатовым отблеском.
Вкус: полнотелое, танинное вино, с богатым, продолжительным (фруктовым) послевкусием.
Аромат: приглушенный нос вина постепенно проявляет ноты земли, специй, жареной дичи, трав и лесных ягод.
Гастрономия: превосходно с жареным и тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Температура подачи: 18-20°C.
Аппелласьон: Brunello di Montalcino DOCG
Терруар: виноградники расположены в районе Кастельнуово дель’Абате, у главной горы Тосканы — Монте-Амиата на высотах 200-450 метров над уровнем моря. Почвы бедные, представлены преимущественно мергелем.
Способ производства: ручной сбор в середине – конце сентября. Многоступенчатая сортировка ягод. Спонтанное алкогольное брожение вин проходит на 70% в дубовых бочках конической формы, и остальная часть в стальных чанах; с долгой мацерацией и частым перемешиванием «шампки». После малолактической ферментации вино выдерживается в 30-гектолитровых бочках из Славонского дуба в течение 4 лет и разливается в бутылки без фильтрации. Дополнительная выдержка в бутылке – 12 месяцев.
Рейтинги и награды: RP - 97/100; WS - 93/100; Jane Anson - Inside Bordeaux - 94/100; Ian D'Agata Wine Review - 96/100; The Wine Independent - 97/100; CT - 96/100.
О производителе
Страстные поклонники вина и природы брат и сестра Клаудио Типа и Мария Ирис реализовали свою мечту и создали к Тоскане «Домен» КоллеМассари. В настоящее время хозяйство представлено тремя винодельнями: Кастелло КоллеМассари, Граттамакко и Поджио ди Сотто. Винодельня Поджио ди Сотто была основана в 1989 году в Монтальчино (первой зоне категории DOCG в Италии). В 1991 году увидело свет первое вино, и уже через короткое время хозяйство получило известность и признание благодаря своим элегантным и сложным винам из Санджовезе.Отзывы
Добавить отзывВино Красный Poggio di Sotto Brunello di Montalcino — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Поджио ди Сотто Брунелло ди Монтальчино