Вино Petit-Figeac
Коротко о товаре
| Страна: | Франция |
| Регион: | Бордо |
| Бренд: | Chateau Figeac |
| Год производства: | 2019 |
| Цвет: | Красный |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | каберне фран Французский красный сорт каберне фран — родитель сразу двух знаменитых сортов: каберне совиньон и мерло. Каберне Фран дает вина с тонами малины, черники, клюквы, фиалки и зеленого перца. Это насыщенные вина с хорошими танинами и яркой кислотностью. каберне совиньон Французский красный сорт каберне совиньон — это один из самых распространенных в мире сортов. Сегодня его активно выращивают по всему миру и ценят за насыщенность и потенциал хранения. В аромате чувствует черная смородина, вишня, кедр, графит, анис и табак. Из каберне получаются мощные вина с высоким содержанием танинов и хорошей кислотностью. мерло Французский красный сорт мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и ванили. Мерло дает мягкие вина со средней кислотностью и танинами, но довольно высоким уровнем алкоголя. Мерло — самый распространенный сорт винограда в мире. Этот сорт можно встретить как в чистом виде, так и в бленде. Классическое сочетание — это мерло с каберне совиньоном, которое также называют бордосский бленд. |
| Крепость: | 14% |
| Срок выдержки: | 1 год |
| Объем: | 0.75 л |
| Рейтинг Vivino: | 4.2 (6 798 оценок) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: гранатово-красный цвет с нотками сирени.
Вкус: прекрасно сбалансированное, среднетелое, с мягкими танинами и умеренной кислотностью, с продолжительным фруктовым послевкусием.
Аромат: средней интенсивности с нотами темных фруктов, сливы и пионов, нотами пряностей для выпечки.
Гастрономия: говядина по-бресски, приготовленная на гриле или запеченная, с картофелем фри, в рагу или запеканке.
Температура подачи: 16-18°С.
Аппелласьон: Saint-Emilion AOC
Терруар: виноградники охватывают 40 га, что делает Château Figeac крупнейшим хозяйством в Сент-Эмильон. Средний возраст лоз – 45 лет, а самым старым около 100 лет. Любопытно, что почвы Château Figeac являются геологическим исключением для своего аппелласьона, имея три выхода кварца и кремнистого гравия (редко для Правобережья) глубиной в несколько метров и подпочвой из голубой глины, образующими бесконечное лоскутное одеяло участков.
Способ производства: винификация проходит в различных небольших емкостях, либо в конических деревянных чанах с открытым верхом, либо в емкостях из нержавеющей стали, которые соответствуют конкретным участкам на винограднике. Выдержка 15-18 месяцев в новых дубовых бочках.
Рейтинги и награды: James Suckling – 93, Vinous - 93, Decanter – 94, Jancis Robinson -17.
О производителе
Château Figeac не просто старейшее хозяйство в Бордо, а скорее древнейшее. Историю возделывания здесь виноградной лозы можно проследить до 2 века, времен древнего галло-римского периода. В то время владельцем был Figeacus, который и дал свое имя построенной здесь вилле. До сих пор здесь сохранилась система водоснабжения древних римлян, фундаменты зданий и руины оборонительных стен Средневековья, и стены оригинального замка эпохи Возраждения. К концу 18 века Шато Фижак уже как пять веков принадлежал одной семье, а площадь виноградников достигала 200 га. За последующие десятки лет хозяйство много раз перепродавалось, а виноградники отрезались. На момент покупки поместья в 1892 году семье Manoncourt из 200 га виноградников, оставалось только 37 га. С 1946 года замком управлял Тьерри Манонкур, отремонтировавший погреба и обновивший саму винодельню. В настоящее время поместьем Фижак управляет его дочь Лоре. А консультантами являются Мишель Роллан и Жан Вальми Николя (Chateau La Conseillante).Отзывы
Добавить отзывВино Красный Petit-Figeac — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Пти-Фижак