Вино Parusso Langhe Bianco Rovella
Коротко о товаре
| Страна: | Италия |
| Регион: | Ланге |
| Бренд: | Parusso |
| Год производства: | 2019 |
| Цвет: | Белый |
| Содержание сахара: | Сухое |
| Виноград: | совиньон блан Французский сорт совиньон блан сегодня успешно выращивают по всему миру. Совиньон Блан популярен благодаря своей прямолинейности: его яркий аромат чувствуется сразу, его сложно перепутать с другими винами. Класссический французский совиньон будет раскрываться нотами зелени, листа черной смородины, крыжовника и минеральности. В регионе Бордо его часто смешивают с сортом семийон, который добавляет баланса, сахара и фруктов. В Новой Зеландии сорт дает яркие, тропические вина с ароматом маракуйи, крыжовника и грейпфрута. Вина из совиньон блана отличаются высокой кислотностью и низким содержанием сахара. |
| Тип: | Тихое |
| Крепость: | 13.5% |
| Столовое вино: | Нет |
| Объем: | 0.75 л |
| Штрих-код товара EAN13: | 8032535776602 |
| Рейтинг Vivino: | 4.1 (891 оценка) |
О товаре
Характеристики
Характеристики цвета: искрящийся, светло-соломенный.
Вкус: теплый, спокойный, со вкусом грейпфрута и бергамота. Вино сложное, с прекрасным потенциалом к длительной выдержке.
Аромат: тонкий с нотами белой смородины, крыжовника и лемонграсса.
Гастрономия: прекрасно с итальянскими закусками: вителло тоннато, пеперони по пьемонтски, карне круда; отлично с рыбными блюдами и выдержанными сырами.
Температура подачи: 12-14°C
Аппелласьон: Langhe DOC
Терруар: производится отобранных лоз старше 15 лет. Виноградники расположены в коммунах Кастильоне Фалетто и Монфорте д’Альба. Ланге Бьянко Ровелла - вино, способное к длительной выдержке.
Способ производства: виноград бережно собирается вручную и быстро доставляется на винодельню. Далее следует гребнеотделение, а после легкого отжима вино разливают по маленьким бочкам, где оно проходит ферментацию, как алкогольную, так и яблочно-молочную.
Способ выдержки: созревание в течение 12-15 месяцев. Вино проходит дополнительную выдержку в бутылках в течение 18 месяцев при температуре 15° C.
О производителе
Между коммунами Кастильоне Фалетто и Монфорте д’Альба, в местечке Буссия, на холме Брикко Ровелла находится винодельческое предприятие Армандо Паруссо: 20 гектаров собственных виноградных лоз расположены в местечках Буссия, Орнати, Москони, Ле Косте, Мариондино и Виллеро.Семья потомственных виноделов Паруссо на протяжении четырех поколений производит великие вина изысканной тонкости и элегантности.
Непрерывный поиск превосходного качества был основой работы с виноградниками. Дальнейшее выражение этой философии основано на различии возделывания винограда на разных виноградниках. Здесь искусство и наука объединяются, гарантируя производство вин с великим характером и идеальной гармонии с терруаром.
Отзывы
Добавить отзывВино Белый Parusso Langhe Bianco Rovella — Отзывы.
Добавлено 0 новых отзывов о Вино Паруссо Ланге Бьянко Ровелла